ポルトガルワイン：ジョアン・ポルトガル・ラモス：マルケスデボルバホワイト

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マルケス・デ・ボルバ　ホワイト
Marques　de　borba

▼原産地管理呼称

アレンテージョDOP

▼葡萄品種

アリント、ラボ・デ・オヴェーリア、ロウペイロ

▼平均樹齢

10年

▼葡萄収穫法

全て手摘み

▼収量

6000 kg / ha

▼醸造・熟成

除梗破砕後、16℃に温度管理されたステンレスタンクで１週間発酵。ワインは葡萄とテロワールからなる、との信念から、できる限り手を加えないように努めている。

▼コメント

美しい麦わら色。爽やかな柑橘系の香り。確かな酸味、しっかりした味わいのワイン。長い余韻。