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プライベートビン リースリング
Private Bin Riesling
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| ▼地域 |
| マルボロウ地区 |
| ▼使用品種 |
| リースリング100% |
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| ▼葡萄栽培 |
| サスティナブル・ヴィティカルチャー |
| ▼醸造 |
早朝の涼しい時間帯に葡萄を摘み取り、丁寧に搾汁を行う。低温で発酵させることにより、リースリングの持つデリケートでアロマティックな風味を引き出す。オフドライに仕上がるタイミングで発酵を止め、軽く清澄し、ボトリングする。
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| ▼ひとこと |
完熟したライムや花のような香りが広がりとてもアロマティック。心地良い酸味とジューシーな長い余韻が印象的なピュアでフレッシュなワイン。
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| ▼受賞歴／認証団体など |
★インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2011： 銅賞受賞（2010年）
★インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2010： 銅賞受賞（2009年）
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