ボジョレ・ヴィラージュ ラ・ロッシュ 2017
Beaujolais Villages La Roche 2017
キンシエ地区の単一畑ラロッシュ。果実味が心地よく、滑らかな味わいが楽しめるヴァン・ナチュール。
キンシエ地区の単一畑ラロッシュ。果実味が心地よく、滑らかな味わいが楽しめるヴァン・ナチュール。
味わいコメント
日本向けのボジョレ・ヴィラージュ輸出にあたり、マルセル・ジュベールからキンシエ地区の単一畑ラロッシュを割り当てたいとの提案があった。果実味が心地よく、滑らかな味わいが楽しめる。正にヴァン・ナチュール（自然なワイン）だ。
| 商品コード | 71494570 |
|---|---|
| 生産年 | 2017 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 3760019660073 |
| 定価 | 2,300円（税抜） |
| 生産者 | ドメーヌ ジュベール |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 生産地区 | ボジョレ |
| 原産地呼称 | AOC：ボジョレ・ヴィラージュ |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.5％ |
| ブドウ品種 | ガメイ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオロジック |
|---|---|
| 所有面積 | 1.1 ha |
| 土壌 | 花崗岩と細かな砂質 |
| 醸造・熟成工程 | 樹齢40年のゴブレ仕立て、ビオロジックで栽培された葡萄は手摘み収穫後、8日間、20～25度で木桶とセメントタンクで発酵。短い期間のルモンタージュで醸しを行う。搾汁はバスランの水平圧搾機を使用。2,000Lのフードルで3ヶ月間熟成。ＳＯ２を使用せず、濾過も行っていない。 |
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味わいコメント
日本向けのボジョレ・ヴィラージュ輸出にあたり、マルセル・ジュベールからキンシエ地区の単一畑ラロッシュを割り当てたいとの提案があった。果実味が心地よく、滑らかな味わいが楽しめる。正にヴァン・ナチュール（自然なワイン）だ。