エスク ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2020
Esk valley Sauvignon Blanc 2020
味わいコメント
熟したトロピカルフルーツやシトラス、緑のフルーツやハーブの香りが混ざり合い、フレッシュな酸味と共にマルボロウらしいソーヴィニヨン・ブランとなっている。芳醇でフルボディながら、後味は爽やかな辛口で、フレッシュで長い余韻を楽しめる。
| 商品コード | 62880800 |
|---|---|
| 生産年 | 2020 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 9414416001413 |
| 定価 | 2,400円（税抜） |
| 生産者 | エスクヴァレー |
|---|---|
| 原産国 | ニュージーランド |
| 生産地方 | マルボロウ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.5% |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| 栓種別 | スクリューキャップ |
| 栽培・収穫方法 | サスティナブル・ヴィティカルチャー |
|---|
| 醸造・熟成工程 | マルボロウ地域の暖かなワイラウヴァレーの「サザンクレイ」産のブドウ（75％）とより南にある涼しいアワテレヴァレーのブレンド。畑の区画ごとに収穫された葡萄は,果実の新鮮さを保つため、すぐに破砕され、厳選した酵母を使用して、低温で発酵を行う。発酵後、ワインに豊さと複雑さを与えるために、澱を残し、澱をワインに触れさせたのち、ブレンドを行い、2016年８月にボトリング。 |
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味わいコメント
熟したトロピカルフルーツやシトラス、緑のフルーツやハーブの香りが混ざり合い、フレッシュな酸味と共にマルボロウらしいソーヴィニヨン・ブランとなっている。芳醇でフルボディながら、後味は爽やかな辛口で、フレッシュで長い余韻を楽しめる。