プライベートビン ソーヴィニヨン・ブラン 2021
Private Bin Sauvignon Blanc 2021
グースベリーやパッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロン、ハーブ系のアロマが活き活きとした、ソーヴィニヨン･ブランらしさが溢れるワイン。
グースベリーやパッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロン、ハーブ系のアロマが活き活きとした、ソーヴィニヨン･ブランらしさが溢れるワイン。
味わいコメント
パッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロンなどのアロマがあふれるジューシーな口当たり。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの美味しさを実感させる味わい。シーフードや白身の肉料理全般と非常に相性が良い。
| 商品コード | 62850212 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 9414416305528 |
| 定価 | 2,000円（税抜） |
| 生産者 | ヴィラマリア |
|---|---|
| 原産国 | ニュージーランド |
| 生産地方 | マルボロウ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.5% |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100％ |
| 栓種別 | スクリューキャップ |
| 栽培・収穫方法 | 機械 / サスティナブル・ヴィティカルチャー |
|---|---|
| 受賞歴 | 2018年ニュージーランドワインオブザイヤー銀賞
SAKURA Japan Women’s Wine Award2021 ゴールド受賞（2020年ヴィンテージ） |
| 醸造・熟成工程 | マルボロウ地区を代表する葡萄生産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄を使用。収穫された葡萄は破砕、圧搾された後、48時間静置。その後、それぞれに異なったステンレスタンクで低温（12-14℃）発酵させる。 |
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味わいコメント
パッションフルーツ、フレッシュシトラス、メロンなどのアロマがあふれるジューシーな口当たり。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの美味しさを実感させる味わい。シーフードや白身の肉料理全般と非常に相性が良い。