プライベートビン リースリング 2021
Private Bin Riesling 2021
爽やかなライム、レモン、マンダリンなどの柑橘類と白い花を思わせるフローラルな香り。
爽やかなライム、レモン、マンダリンなどの柑橘類と白い花を思わせるフローラルな香り。
味わいコメント
爽やかなライム、レモン、マンダリンなどの柑橘類と白い花を思わせるフローラルな香り。口当たりは軽やかで、果汁溢れるフレッシュライムとグレープフルーツのフレーバー。オフドライ（やや甘口）のスタイルで、綺麗な果実の甘さ、バランスのよい酸味に滑らかなフィニッシュ。アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理との相性は抜群。
| 商品コード | 62852611 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 9414416216015 |
| 定価 | 2,000円（税抜） |
| 生産者 | ヴィラマリア |
|---|---|
| 原産国 | ニュージーランド |
| 生産地方 | マルボロウ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.0% |
| ブドウ品種 | リースリング100％ |
| 栓種別 | スクリューキャップ |
| 栽培・収穫方法 | 機械摘み / サスティナブル・ヴィティカルチャー |
|---|---|
| 受賞歴 | 「ロイヤルイースターショウ ワインアワード 2018」金賞受賞 |
| 醸造・熟成工程 | マルボロウ地区のワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄を使用し、フレーバーがピークとなる夜間に収穫。発酵を低温で行うことにより、リースリングの持つデリケートでアロマティックな風味を引き出す。 |
|---|
味わいコメント
爽やかなライム、レモン、マンダリンなどの柑橘類と白い花を思わせるフローラルな香り。口当たりは軽やかで、果汁溢れるフレッシュライムとグレープフルーツのフレーバー。オフドライ（やや甘口）のスタイルで、綺麗な果実の甘さ、バランスのよい酸味に滑らかなフィニッシュ。アペリティフとして、またスパイスの効いたアジア料理との相性は抜群。