商品紹介

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オムニビュール ブリュット・ナチュール NV

Omnibulles Brut Nature NV

黄桃等のフレッシュな果実の味わいの中に赤いベリー系の香りがアクセントとなっている。透明感のあるピュアな味わいだが骨格を感じさせるのは原料葡萄の純粋さに由来する。

生産者:ドメーヌ ランドロンの情報はこちら

味わいコメント

黄桃等のフレッシュな果実の味わいの中に赤いベリー系の香りがアクセントとなっている。透明感のあるピュアな味わいだが骨格を感じさせるのは原料葡萄の純粋さに由来する。

黄桃等のフレッシュな果実の味わいの中に赤いベリー系の香りがアクセントとなっている。透明感のあるピュアな味わいだが骨格を感じさせるのは原料葡萄の純粋さに由来する。

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味わいコメント

黄桃等のフレッシュな果実の味わいの中に赤いベリー系の香りがアクセントとなっている。透明感のあるピュアな味わいだが骨格を感じさせるのは原料葡萄の純粋さに由来する。

商品コード 71497100
生産年 NV
容量(ml) 750
種類 スパークリングワイン
JANコード 3423174437507
定価 2,900円(税抜)
生産者 ドメーヌ ランドロン
原産国 フランス
生産地方 ロワール
原産地呼称 ヴァン・ムスー・ド・カリテ
入り数(ケース) 12
アルコール分 12.0%
ブドウ品種 グロ・プラン80%、ピノ・ノワール20%
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み / ビオディナミ
オーガニック
認証機関
エコセール
所有面積 45 ha
土壌 グリーンストーン、花崗岩
醸造・熟成工程 セーブル川に向かう緩やかな斜面でビオロジックで栽培された葡萄は手摘み収穫され、搾汁(搾汁率67%)され内側をガラスコーティングされたコンクリート製タンク内で自生酵母を使用し発酵、タンク内で4ヶ月の熟成後、ワインはオーガニック砂糖黍の砂糖、酵母と共にボトリングされ瓶内二次発酵に入る。3か月間の瓶内発酵後12ヶ月間の瓶熟成を経てデゴルジュマンを行うが、ドサージュはゼロのブリュット・ナチュール仕立て。