マデイラ ブアル 10年
Madeira Boal 10 Year Old
蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。
蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。
味わいコメント
少し金色がかった淡い琥珀色。蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。2008年洞爺湖サミットのワーキングランチでも採用された、折り紙付きの品質。
| 商品コード | 46803503 |
|---|---|
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519323007 |
| 定価 | 6,000円（税抜） |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 19.00% |
| ブドウ品種 | ブアル100％ |
| 残糖度 | 79.1ｇ/L |
| 総酸度 | 8.6ｇ/L |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 受賞歴 | SAKURA Japan Women’s Wine Award2016 ゴールド受賞 SAKURA Japan Women’s Wine Award2021 シルバー受賞 |
| 醸造・熟成工程 | 圧搾後、発酵が半分程度進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。（酒精強化）カンテイロ方式（天然加温熟成）により樽熟成されたマデイラワインをブレンド。 |
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味わいコメント
フルボデイ少し金色がかった淡い琥珀色。蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。2008年洞爺湖サミットのワーキングランチでも採用された、折り紙付きの品質。
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