products
※本ヴィンテージ完売※
サンセールの重鎮が造るプイィ・フュメ。質の高いミネラルや鮮やかな切れ味のある酸味、透明感があり、花やかな果実の香りと、プイィ・フュメ特有のスモーキーなニュアンスが絶妙なバランス。
生産者:アルフォンス・メロの情報はこちら
※本ヴィンテージ完売※
サンセールの重鎮が造るプイィ・フュメ。質の高いミネラルや鮮やかな切れ味のある酸味、透明感があり、花やかな果実の香りと、プイィ・フュメ特有のスモーキーなニュアンスが絶妙なバランス。
生産者:アルフォンス・メロの情報はこちら
柑橘系の果実とさすがプイィ・フュメと思わせる絶妙なスモーキーなニュアンス。ミネラルもしっかり感じられ、若々しい酸がワインを全体を引き締めている。最高のサンセール生産者はプイィ・フュメでもその実力を発揮している。
商品コード | 71068511 |
---|---|
生産年 | 2021 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 3273390117130 |
定価 | 6,800円(税抜) |
生産者 | アルフォンス・メロ |
---|---|
原産国 | フランス |
生産地方 | ロワール |
生産地区 | サントル・ニヴェルネ |
原産地呼称 | AOC:プイィ・フュメ |
入り数(ケース) | 12 |
---|---|
アルコール分 | 13.0% |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
栓種別 | コルク |
栽培・収穫方法 | 15,300本 |
---|---|
土壌 | 石英を含んだ粘土50% 、 泥灰土25%、石灰岩25% |
受賞歴 | LE GRAND GUIDE VINS FRANCE BETTANE & DESSEAUVEにて4ッ星
Les meilleurs vins de Franceにて3ッ星 |
醸造・熟成工程 | 収穫された葡萄は厳重な選果の後、空圧式の搾汁機で搾られ、全体の20%は300?~500?の新樽、残りの80%はコンクリート製のタンク内で3~4週間発酵。そのまま7~9ヶ月間の熟成を行いアッサンブラージュしてボトリングされる。 |
---|
Alphonse Mellot
アルフォンス・メロPouilly-Fume 2021
プイィ・フュメ 2021酒類区分 | 果実酒 |
---|---|
種類 | スティルワイン |
タイプ | 白 |
収穫年 | 2021 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 6,800円 |
アルコール分 | 13.0% |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | - |
味わい | 辛口 |
原産地 | フランス |
---|---|
生産地方 | ロワール |
生産地区 | サントル・ニヴェルネ |
生産村 | - |
原産地呼称 | AOC:プイィ・フュメ |
葡萄栽培 | - |
収穫方法 | 15,300本 |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | - |
土壌 | 石英を含んだ粘土50% 、 泥灰土25%、石灰岩25% |
重軽(ボディ) | ミディアムボディ |
醸造・熟成 | 収穫された葡萄は厳重な選果の後、空圧式の搾汁機で搾られ、全体の20%は300?~500?の新樽、残りの80%はコンクリート製のタンク内で3~4週間発酵。そのまま7~9ヶ月間の熟成を行いアッサンブラージュしてボトリングされる。 |
---|---|
コメント | 柑橘系の果実とさすがプイィ・フュメと思わせる絶妙なスモーキーなニュアンス。ミネラルもしっかり感じられ、若々しい酸がワインを全体を引き締めている。最高のサンセール生産者はプイィ・フュメでもその実力を発揮している。 |
受賞歴 | LE GRAND GUIDE VINS FRANCE BETTANE & DESSEAUVEにて4ッ星
Les meilleurs vins de Franceにて3ッ星 |
---|---|
認証団体 | - |
ケース入数 | 12 |
---|---|
JANコード | 3273390117130 |
商品コード | 71068511 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8.2 x 8.2 x 29.5 cm |
---|---|
単品重量 | 1.35 Kg |
ケースサイズ(縦横高) | 38.5 x 38 x 18 cm |
ケース重量 | 17.00 Kg |
味わいコメント
ミディアムボディ柑橘系の果実とさすがプイィ・フュメと思わせる絶妙なスモーキーなニュアンス。ミネラルもしっかり感じられ、若々しい酸がワインを全体を引き締めている。最高のサンセール生産者はプイィ・フュメでもその実力を発揮している。
商品情報を印刷する