シャルム 2017
Charme 2017
ドウロの地で造りあげられたブルゴーニュスタイルのワイン。標高の高い葡萄畑の古木の葡萄を全房のままラガールを使って優しく破砕して造られ、エレガントの極みを感じさせるワイン。
生産者：ニーポートの情報はこちら
ドウロの地で造りあげられたブルゴーニュスタイルのワイン。標高の高い葡萄畑の古木の葡萄を全房のままラガールを使って優しく破砕して造られ、エレガントの極みを感じさせるワイン。
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味わいコメント
ブルゴーニュワインを愛するディルク・ニーポート。ディルクはドウロの地でブルゴーニュのスタイルのワインを生み出し、そして独自のワインを造り上げていった。標高の高い葡萄畑の古木の葡萄を全房のままラガールを使って優しく破砕して造られたワインはエレガントの極みを感じさせるワイン。
| 商品コード | 71422670 |
|---|---|
| 生産年 | 2017 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5603977002524 |
| 定価 | 12,000円（税抜） |
| 生産者 | ニーポート |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ポルト＆ドウロ |
| 原産地呼称 | DOP：ドウロ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.50% |
| ブドウ品種 | ティンタ・ロリス、トウリガ・フランカ他 |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 土壌 | シスト（片岩） |
| 年間生産本数 | 9,900本 |
| 醸造・熟成工程 | 伝統的な石桶（ラガール）で全房発酵。フレンチオークでマロラクティック発酵の後、15～19月間のフレンチオーク熟成。ノンフィルターで瓶詰め。 |
|---|
味わいコメント
フルボデイブルゴーニュワインを愛するディルク・ニーポート。ディルクはドウロの地でブルゴーニュのスタイルのワインを生み出し、そして独自のワインを造り上げていった。標高の高い葡萄畑の古木の葡萄を全房のままラガールを使って優しく破砕して造られたワインはエレガントの極みを感じさせるワイン。
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