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キンタ・ダス・マイアスはキンタ・ドス・ロケスから30Km東、エストレラ山の麓の斜面に40haの畑を有する歴史ある葡萄園。1997年にキンタ・ドス・ロケスが購入しワイン造りを継承。2007年から葡萄造りをオーガニック栽培に転換し2011年収穫からオーガニックの認定を得ました。
ジャエンはスペインではティンタ・メンシア。サンチャゴ・デ・コンポステラ教会に巡礼した農夫が持ち帰ったという伝説がある。艶やかな味わいは両国で注目されつつある品種。
生産者:キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
キンタ・ダス・マイアスはキンタ・ドス・ロケスから30Km東、エストレラ山の麓の斜面に40haの畑を有する歴史ある葡萄園。1997年にキンタ・ドス・ロケスが購入しワイン造りを継承。2007年から葡萄造りをオーガニック栽培に転換し2011年収穫からオーガニックの認定を得ました。
ジャエンはスペインではティンタ・メンシア。サンチャゴ・デ・コンポステラ教会に巡礼した農夫が持ち帰ったという伝説がある。艶やかな味わいは両国で注目されつつある品種。
生産者:キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
カシスやベリー系の果実の薫り高い。樽からの甘いバニラの香り。心地よい酸味と充実したタンニンの中に濃縮した果実の甘みが感じられる。
商品コード | 71337881 |
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生産年 | 2018 |
容量(ml) | 750 |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 5603792001238 |
定価 | 4,500円(税抜) |
生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | ダン |
原産地呼称 | DOP:ダン |
入り数(ケース) | 12 |
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アルコール分 | 13.0% |
ブドウ品種 | ジャエン100% |
栓種別 | コルク |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
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醸造・熟成工程 | 収穫された葡萄はステンレスタンクで選ばれた酵母を使用し、28℃~30℃で発酵。13日間、醸し発酵を行う。樽熟成後、珪藻土フィルターで軽く濾過されボトリング。225Lのフレンチオークで10ヶ月間熟成。 |
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Quinta dos Roques
キンタ・ドス・ロケスQuinta das Maias Jaen 2018
キンタ・ダス・マイアス ジャエン 2018酒類区分 | 果実酒 |
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種類 | スティルワイン |
タイプ | 赤 |
収穫年 | 2018 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 4,500円 |
アルコール分 | 13.0% |
ブドウ品種 | ジャエン100% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | - |
味わい | 辛口 |
原産地 | ポルトガル |
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生産地方 | ダン |
生産地区 | - |
生産村 | - |
原産地呼称 | DOP:ダン |
葡萄栽培 | - |
収穫方法 | 手摘み |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | - |
土壌 | - |
重軽(ボディ) | フルボデイ |
醸造・熟成 | 収穫された葡萄はステンレスタンクで選ばれた酵母を使用し、28℃~30℃で発酵。13日間、醸し発酵を行う。樽熟成後、珪藻土フィルターで軽く濾過されボトリング。225Lのフレンチオークで10ヶ月間熟成。 |
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コメント | カシスやベリー系の果実の薫り高い。樽からの甘いバニラの香り。心地よい酸味と充実したタンニンの中に濃縮した果実の甘みが感じられる。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | - |
ケース入数 | 12 |
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JANコード | 5603792001238 |
商品コード | 71337881 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8.7 x 8.7 x 29.4 cm |
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単品重量 | 1.35 Kg |
ケースサイズ(縦横高) | 28 x 32 x 37 cm |
ケース重量 | 17.00 Kg |
味わいコメント
フルボデイカシスやベリー系の果実の薫り高い。樽からの甘いバニラの香り。心地よい酸味と充実したタンニンの中に濃縮した果実の甘みが感じられる。
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