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※本ヴィンテージ完売
マルサネ北部の「お尻が見える」ほど急峻な畑。ビオロジック(ビオディナミ)へ変換中。ピノ・ノワールの典型を感じさせ、村名ACクラスを凌駕するような味わい。
生産者:マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)の情報はこちら
※本ヴィンテージ完売
マルサネ北部の「お尻が見える」ほど急峻な畑。ビオロジック(ビオディナミ)へ変換中。ピノ・ノワールの典型を感じさせ、村名ACクラスを凌駕するような味わい。
生産者:マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)の情報はこちら
マルクのスペシャルキュヴェ。印象的なラベルだが中身は実に真っ当なブルゴーニュのピノ・ノワールワイン。良きピノ・ノワールの典型を感じさせる果実味、酸味のバランス、余韻の長さ等、まるで村名ACクラスを凌駕するような味わいに脅かされる。エルマイヨン等と並ぶマルクの自社畑産。
商品コード | 71021601 |
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生産年 | 2020 |
容量(ml) | 750 |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 4986616837215 |
定価 | 9,000円(税抜) |
生産者 | マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ) |
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原産国 | フランス |
生産地方 | ブルゴーニュ |
入り数(ケース) | 12 |
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アルコール分 | 13.00% |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
栓種別 | コルク |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
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所有面積 | 0.330ha |
土壌 | 石灰粘土質、石英質 |
年間生産本数 | 900本 |
醸造・熟成工程 | マルサネの北部に位置する『お尻が見える』くらい斜面が険しい自社畑のピノ・ノワールから造られる。耕作はビオロジック(ビオディナミへ変換中)。ブドウを手摘みし選果後、木製の開放樽にて全房のまま15日間のセミ・マセラシオン・カルボニックを実施。自生酵母を使用して発酵槽で2週間20-28℃で発酵、抽出後、搾汁し228Lフランス産オーク樽で18ヶ月熟成。新樽率は33%。SO2無添加。ノン・フィルター。 |
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Marc Soyard (Domaine de la Cras)
マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)Marc Soyard Bourgogne Montre Luc Rouge 2020
マルク・ソワイヤール ブルゴーニュ モントル・リュック ルージュ 2020酒類区分 | 果実酒 |
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種類 | スティルワイン |
タイプ | 赤 |
収穫年 | 2020 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 9,000円 |
アルコール分 | 13.00% |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | 900本 |
味わい | 辛口 |
原産地 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ |
生産地区 | - |
生産村 | - |
原産地呼称 | - |
葡萄栽培 | - |
収穫方法 | 手摘み |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | 0.330ha |
土壌 | 石灰粘土質、石英質 |
重軽(ボディ) | ミディアムボディ |
醸造・熟成 | マルサネの北部に位置する『お尻が見える』くらい斜面が険しい自社畑のピノ・ノワールから造られる。耕作はビオロジック(ビオディナミへ変換中)。ブドウを手摘みし選果後、木製の開放樽にて全房のまま15日間のセミ・マセラシオン・カルボニックを実施。自生酵母を使用して発酵槽で2週間20-28℃で発酵、抽出後、搾汁し228Lフランス産オーク樽で18ヶ月熟成。新樽率は33%。SO2無添加。ノン・フィルター。 |
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コメント | マルクのスペシャルキュヴェ。印象的なラベルだが中身は実に真っ当なブルゴーニュのピノ・ノワールワイン。良きピノ・ノワールの典型を感じさせる果実味、酸味のバランス、余韻の長さ等、まるで村名ACクラスを凌駕するような味わいに脅かされる。エルマイヨン等と並ぶマルクの自社畑産。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | - |
ケース入数 | 12 |
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JANコード | 4986616837215 |
商品コード | 71021601 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8.5 x 8.5 x 30 cm |
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単品重量 | 1.67 kg |
ケースサイズ(縦横高) | 25 x 30 x 17 cm |
ケース重量 | 17.50 kg |
味わいコメント
ミディアムボディマルクのスペシャルキュヴェ。印象的なラベルだが中身は実に真っ当なブルゴーニュのピノ・ノワールワイン。良きピノ・ノワールの典型を感じさせる果実味、酸味のバランス、余韻の長さ等、まるで村名ACクラスを凌駕するような味わいに脅かされる。エルマイヨン等と並ぶマルクの自社畑産。
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