リューディ マルイユ・シュール・アイ スー・ル・モン エクストラ・ブリュット NV
Lieux-Dits Mareuil sur Ay Sous le Mont Extra Brut NV
単一畑”スー・ル・モン”で収穫したピノ・ノワールを100％使用したブラン・ド・ノワール。マグネシウムの多い土壌から来る苦味が強調されるためドサージュはゼロのこともある。
生産者：ドメーヌ ジャック・セロスの情報はこちら
単一畑”スー・ル・モン”で収穫したピノ・ノワールを100％使用したブラン・ド・ノワール。マグネシウムの多い土壌から来る苦味が強調されるためドサージュはゼロのこともある。
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味わいコメント
マルイユ・シュール・アイの斜度15％の東向き斜面にある0.4haの単一畑“スー・ル・モン”で収穫されたピノ・ノワールを100％使用したブラン・ド・ノワール。2005年が最初の収穫となる新たなリュー・ディ。瓶内熟成期間6年。ドサージュはゼロ。ドサージュによってマグネシウムの多い土壌から来る苦味が強調される。
| 商品コード | 53213001 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| 定価 | 85,000円（税抜） |
| 生産者 | ドメーヌ ジャック・セロス |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 原産地呼称 | AOC:シャンパーニュ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.5% |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / 独自の自然農法 |
|---|---|
| 所有面積 | 0.40ha |
| 土壌 | 石灰土壌 |
| 醸造・熟成工程 | マルイユ・シュール・アイの斜度15％の東向き斜面にある0.4haの単一畑“スー・ル・モン”で収穫されたピノ・ノワールを100％使用したブラン・ド・ノワール。2005年が最初の収穫となる新たなリュー・ディ。瓶内熟成期間6年。ドサージュはゼロ。ドサージュによってマグネシウムの多い土壌から来る苦味が強調される。 |
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味わいコメント
フルボデイマルイユ・シュール・アイの斜度15％の東向き斜面にある0.4haの単一畑“スー・ル・モン”で収穫されたピノ・ノワールを100％使用したブラン・ド・ノワール。2005年が最初の収穫となる新たなリュー・ディ。瓶内熟成期間6年。ドサージュはゼロ。ドサージュによってマグネシウムの多い土壌から来る苦味が強調される。
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