ラルジリエ NV
Largiller NV
オーブのピノ・ノワールのエクストラ・ブリュット。一次発酵後、2年の樽熟成後にティラージュ。新樽不使用、瓶内2年半。ドサージュ0.7g/L。エネルギーを感じさせる。
生産者：シャンパーニュ ギョーム エスの情報はこちら
オーブのピノ・ノワールのエクストラ・ブリュット。一次発酵後、2年の樽熟成後にティラージュ。新樽不使用、瓶内2年半。ドサージュ0.7g/L。エネルギーを感じさせる。
生産者：シャンパーニュ ギョーム エスの情報はこちら
味わいコメント
ギヨーム・セロスがオーブのピノ・ノワールで造るエクストラ・ブリュット。ジャック・セロスのワインと同様にエネルギーを感じさせるワイン。ボリューム感のある味わい。ほぼドサージュ無のエクストラ・ドライではあるが、チャーミングな果実味を感じさせる。この味わいは葡萄産地の特徴を物語っている。
| 商品コード | 53230001 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 4986616834955 |
| 定価 | 38,000円（税抜） |
| 生産者 | シャンパーニュ ギョーム エス |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 原産地呼称 | AOC:シャンパーニュ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.5% |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / 独自の自然農法 |
|---|---|
| 年間生産本数 | 3600本 |
| 醸造・熟成工程 | オーブ、ヴィル・シュール・アルスのジェローム・コエッサンスが栽培したピノ・ノワール100％で醸造。1次発酵後、2年の樽熟成後にティラージュ。新樽は使用しない。瓶内熟成期間は2年半。ベースワインは2012年40％、2013年60％。デゴルジュマンは2017年7月。ドサージュは0.7ｇ/ℓ。 |
|---|
味わいコメント
フルボデイギヨーム・セロスがオーブのピノ・ノワールで造るエクストラ・ブリュット。ジャック・セロスのワインと同様にエネルギーを感じさせるワイン。ボリューム感のある味わい。ほぼドサージュ無のエクストラ・ドライではあるが、チャーミングな果実味を感じさせる。この味わいは葡萄産地の特徴を物語っている。
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