リュード プルミエ・クリュ ミレジム 2016
Ludes Premier Cru Millésime 2016
ポーリーヌはその名の通りコラン家の出身でシャンパーニュ生産者ラファエル・ベレッシュの妻でもある。コラン家はモンターニュ・ド・ランスで代々ブドウ栽培、ワイン製造を行う歴史ある家系。ポーリーヌはコラン家の誇るリュードの畑のブドウを使って自らのシャンパーニュ生産者を立ち上げた。
生産者：シャンパーニュ ポーリーヌ・コラン・ベレッシュの情報はこちら
ポーリーヌはその名の通りコラン家の出身でシャンパーニュ生産者ラファエル・ベレッシュの妻でもある。コラン家はモンターニュ・ド・ランスで代々ブドウ栽培、ワイン製造を行う歴史ある家系。ポーリーヌはコラン家の誇るリュードの畑のブドウを使って自らのシャンパーニュ生産者を立ち上げた。
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味わいコメント
透き通るような透明感、堅牢で焦点の合ったスタイルは新たなプレミアム・シャンパーニュの登場を証明する。
| 商品コード | 71044060 |
|---|---|
| 生産年 | 2016 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 4986616837307 |
| 定価 | 14,000円（税抜） |
| 生産者 | シャンパーニュ ポーリーヌ・コラン・ベレッシュ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 生産地区 | モンターニュ・ド・ランス |
| 生産村 | リュード |
| 原産地呼称 | AOC：シャンパーニュ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.5% |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / 持続可能農法 |
|---|---|
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| 年間生産本数 | 1,996本 |
| 醸造・熟成工程 | ポーリーヌの造る最初のヴィンテージ2016年はステンレスタンクでの醸造後、瓶内二次発酵のためボトリング。48ヶ月の熟成後にデゴルジュマン。ドサージュは3.5ｇ/Lとエクストラブリュット仕立て。生産量は1996本（2016年ヴィンテージ）。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディ透き通るような透明感、堅牢で焦点の合ったスタイルは新たなプレミアム・シャンパーニュの登場を証明する。
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