モレ・サン・ドニ ブラン リュニーク 2021
Morey Saint Denis Blanc L’Unique 2021
マルシャン・フレールはモレ・サン・ドニに希少な白のプルミエ・クリュ ジュナブリエールを所有する。この畑は台木の問題で2021年の収穫後に植え替えが行われたが、植え替え前の最後の161本の葡萄樹から収穫した僅かなワインにマルシャンの所有するモレ・サン・ドニ・ヴィラージュのリューディ トレ・ジラ－ルのシャルドネを合わせて一樽としたワイン。そのため命名されたのがリュニーク。実に希少で貴重な300本。
生産者：ドメーヌ マルシャン・フレールの情報はこちら
マルシャン・フレールはモレ・サン・ドニに希少な白のプルミエ・クリュ ジュナブリエールを所有する。この畑は台木の問題で2021年の収穫後に植え替えが行われたが、植え替え前の最後の161本の葡萄樹から収穫した僅かなワインにマルシャンの所有するモレ・サン・ドニ・ヴィラージュのリューディ トレ・ジラ－ルのシャルドネを合わせて一樽としたワイン。そのため命名されたのがリュニーク。実に希少で貴重な300本。
生産者：ドメーヌ マルシャン・フレールの情報はこちら
味わいコメント
通常はありえない斜面上部のプルミエ・クリュ ジュナブリエールと斜面下部のトレ・ジラ－ルのブレンド。ジュナブリエールは表土が薄く、トレ・ジラ－ルは表層の泥灰土が多くなる。この2つのテロワールをブレンドしたのがこのリュニーク。2021年のヴィンテージで果実味の厚さよりミネラル感が勝った味わいに仕上がっている。正に一期一会の希少なワイン。
| 商品コード | 71160510 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 4986616837413 |
| 定価 | 12,000円（税抜） |
| 生産者 | ドメーヌ マルシャン・フレール |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 生産地区 | コート・ド・ニュイ |
| 生産村 | モレ・サン・ドニ |
| 原産地呼称 | AOC：モレ・サン・ドニ |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.00% |
| ブドウ品種 | シャルドネ100% |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / リュット・レゾネ |
|---|---|
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| 醸造・熟成工程 | 手摘み収穫後、搾汁され228Lの樽で自生酵母にて発酵、14ヶ月の樽熟成後に重力により軽くろ過しボトリングされた。生産数は750mlで300本のみ。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディ通常はありえない斜面上部のプルミエ・クリュ ジュナブリエールと斜面下部のトレ・ジラ－ルのブレンド。ジュナブリエールは表土が薄く、トレ・ジラ－ルは表層の泥灰土が多くなる。この2つのテロワールをブレンドしたのがこのリュニーク。2021年のヴィンテージで果実味の厚さよりミネラル感が勝った味わいに仕上がっている。正に一期一会の希少なワイン。
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