ドニ・マルシャン ポマール ヴィエーユ・ヴィーニュ 2021
Denis Marchand Pommard VieillesVignes 2021
産地の特徴を持ちながらもドニのワインらしく全体のバランスに優れた飲み心地の良いワインに仕上げっている。
生産者：ドメーヌ マルシャン・フレールの情報はこちら
産地の特徴を持ちながらもドニのワインらしく全体のバランスに優れた飲み心地の良いワインに仕上げっている。
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味わいコメント
ドニ・マルシャンの造るポマール。濃い紫色、ブラックベリーやカシスの果実味、しっかりしたタンニン等の産地の特徴を持ちながらもドニのワインらしく全体のバランスに優れた飲み心地の良いワインに仕上げっている。
| 商品コード | 71157310 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 4986616837369 |
| 定価 | 12,000円（税抜） |
| 生産者 | ドメーヌ マルシャン・フレール |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 原産地呼称 | AOC：ポマール |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.00% |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / リュット・レゾネ |
|---|---|
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| 年間生産本数 | 300本 |
| 醸造・熟成工程 | 全て手摘み収穫されたブドウはセラーに運ばれて、100％除梗され破砕し発酵に移る。開放槽でピジャージュとルモンタージュを行い醸造を進める。2年使用の小樽（ピエス228L）で13か月熟成させて、重力による軽いフィルター掛けを行いボトリング。生産数300本。 |
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味わいコメント
ミディアムボディドニ・マルシャンの造るポマール。濃い紫色、ブラックベリーやカシスの果実味、しっかりしたタンニン等の産地の特徴を持ちながらもドニのワインらしく全体のバランスに優れた飲み心地の良いワインに仕上げっている。
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