キュヴェ ムプティ 2019
Cuvee Mepetit 2019
良質なムニエ種のシャンパーニュに共通する口当たりに軽やかさを感じさせながら、実に重量感のあるスタイル。味わいに柔らかさと横への広がりを感じさせる。ドサージュなしのノン・ドゼ仕上げ。
生産者：シャンパーニュ ピオロの情報はこちら
良質なムニエ種のシャンパーニュに共通する口当たりに軽やかさを感じさせながら、実に重量感のあるスタイル。味わいに柔らかさと横への広がりを感じさせる。ドサージュなしのノン・ドゼ仕上げ。
生産者：シャンパーニュ ピオロの情報はこちら
味わいコメント
良質なムニエ種のシャンパーニュに共通する口当たりに軽やかさを感じさせながら実に重量感のあるスタイルに驚かされる。大樽での発酵・熟成によるものか、味わいに柔らかさと横への広がりを感じさせる。新時代、そしてこの地のムニエシャンパーニュを表現している。
| 商品コード | 71040390 |
|---|---|
| 生産年 | 2019 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 3556120000170 |
| 定価 | 15,000円（税抜） |
| 生産者 | シャンパーニュ ピオロ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 生産地区 | コート・デ・バー |
| 原産地呼称 | AOC：シャンパーニュ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.0% |
| ブドウ品種 | ムニエ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオロジック |
|---|---|
| オーガニック 認証機関 |
ユーロリーフ認証（無農薬・有機栽培） |
| 土壌 | 泥灰質（キンメリジャン） |
| 年間生産本数 | 1,500本 |
| 醸造・熟成工程 | ポリゾ村の南東向きの区画の畑ムプティで栽培された樹齢45年のムニエを大樽で発酵・熟成の後に瓶詰。4年間の瓶内熟成後にデゴルジュマン。ドサージュなし。年間生産量は1500本。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ良質なムニエ種のシャンパーニュに共通する口当たりに軽やかさを感じさせながら実に重量感のあるスタイルに驚かされる。大樽での発酵・熟成によるものか、味わいに柔らかさと横への広がりを感じさせる。新時代、そしてこの地のムニエシャンパーニュを表現している。
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