マデイラ マルヴァジア 20年 Lote 24064
Madeira Malvasia 20 Years Old Lote 24064
前回のマルヴァジア20年シリーズと同様、思慮深く考えられたブレンドの成果。2024年3月ボトリング。
生産者：ヴィニョス バーベイトの情報はこちら
前回のマルヴァジア20年シリーズと同様、思慮深く考えられたブレンドの成果。2024年3月ボトリング。
生産者：ヴィニョス バーベイトの情報はこちら
味わいコメント
琥珀色。このマルヴァジアは上品なブーケ、亜熱帯の香り、アカシア、イチヂク、イングリッシュケーキの香り。しっかりとしていて柔らかみのあるボディ。非常に美しい酸、口の中が様々な風味で満たされる。ヴェルヴェットのようななめらかさと余韻。食後酒に最適。チーズやフォアグラ、チョコレートと好相性。
| 商品コード | 46820300 |
|---|---|
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519310809 |
| 定価 | 30,000円（税抜） |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 生産地区 | サンジョルジュ、カマラ デ ロボス |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 19.50% |
| ブドウ品種 | マルヴァジア |
| 残糖度 | 98.0 g/L |
| 総酸度 | 8.22 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 年間生産本数 | 600本 |
| 醸造・熟成工程 | ワインメーカーのリカルドは常に彼のお気に入りのマルヴァジアを選ぶ。時には樽に残っている最後の数リットルでも使用する。今回も若いワインと古いワインをブレンドし、異なる世代のワインのマリアージュを実現させた。その結果、最初は控えめな香りであるが、どんどんエレガントな香りがでてきて、酸が際立つ長い余韻をもつワインとなった。 |
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味わいコメント
フルボデイ琥珀色。このマルヴァジアは上品なブーケ、亜熱帯の香り、アカシア、イチヂク、イングリッシュケーキの香り。しっかりとしていて柔らかみのあるボディ。非常に美しい酸、口の中が様々な風味で満たされる。ヴェルヴェットのようななめらかさと余韻。食後酒に最適。チーズやフォアグラ、チョコレートと好相性。
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