ダン ホワイト 2023
Dao White 2023
ライムなどのシトラス系の香りやハーブの香り。切れ味の良い酸味が特徴的であるが、僅かに蜜入りのリンゴを思わせる果実の熟した甘さを感じさせる。
生産者：キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
ライムなどのシトラス系の香りやハーブの香り。切れ味の良い酸味が特徴的であるが、僅かに蜜入りのリンゴを思わせる果実の熟した甘さを感じさせる。
生産者：キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
味わいコメント
レモンやライムに代表されるシトラス系の香りや花の香り、切れ味の良い酸味が特徴。熟した果実の甘さを感じる。
| 商品コード | 71336031 |
|---|---|
| 生産年 | 2023 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5603792001146 |
| 定価 | 1,800円（税抜） |
| 生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ダン |
| 原産地呼称 | DOP：ダン |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.50% |
| ブドウ品種 | エンクルザード45％、マルヴァジアフィナ20％、ヴェルデーリョ15％、ビカル10％、セルシアル10% |
| 栓種別 | コルク |
| 受賞歴 | SAKURA Japan Women’s Wine Award2018 ゴールド受賞（ヴィンテージ 2017年） |
|---|
| 醸造・熟成工程 | 収穫された葡萄は軽く絞られて16℃～18℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。発酵終了後、熟成用のステンレスタンクに移される。空気との接触を無くしたタンクの中で冬の間、ゆっくりと自然に清澄されボトリングされる。瓶詰後2ヶ月間、瓶内熟成の後出荷。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディレモンやライムに代表されるシトラス系の香りや花の香り、切れ味の良い酸味が特徴。熟した果実の甘さを感じる。
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