レベル 2021
Rebel 2021
バガ種をメインに果実味と骨格をトウリガ・ナショナル種が助け、僅か1％のビカル種がバガ種の持つ酸味を心地良く表現する手助けをしている。Rebel とは「悪ガキ」を意味する。
生産者：ルイス・パトの情報はこちら
バガ種をメインに果実味と骨格をトウリガ・ナショナル種が助け、僅か1％のビカル種がバガ種の持つ酸味を心地良く表現する手助けをしている。Rebel とは「悪ガキ」を意味する。
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味わいコメント
バガ種をメインに果実味と骨格をトウリガ・ナショナル種が助け、僅か1％のビカル種がバガ種の持つ酸味を心地良く表現する手助けをしている。
| 商品コード | 71388711 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5601743552945 |
| 定価 | 3,000円（税抜） |
| 生産者 | ルイス・パト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | アレンテージョ |
| 生産地区 | バイラーダ |
| 原産地呼称 | IGP：ベイラス |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.50% |
| ブドウ品種 | バガ90％、トウリガ・ナショナル9％、ビカル1％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 土壌 | 砂地質 |
| 年間生産本数 | 10,000本 |
| 醸造・熟成工程 | バイラーダだけではなく現代ポルトガルワイン界を代表する奇才ルイス・パト。土地の味わいを表現するバガ種をメインに果実味と骨格をトウリガ・ナショナル種が助け、僅か1％のビカル種がバガ種の持つ酸味を心地良く表現する手助けをしている。650Lの木樽はワインへの樽香やタンニンの抽出も少なく、パトの狙い通りの爽やかなバランスの良い赤ワインに仕上がっている。 |
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味わいコメント
ミディアムボディバガ種をメインに果実味と骨格をトウリガ・ナショナル種が助け、僅か1％のビカル種がバガ種の持つ酸味を心地良く表現する手助けをしている。
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