ブリス・マルタン ブルゴーニュ ラ・コルヴェ・ギシャール ルージュ 2022
Brice Martin Bourgogne La Corvée Guichard Rouge 2022
プレモーの自社畑で栽培されたブドウは手摘み収穫。全房発酵、抽出はやや強くパワフルな印象だが全体のバランスが取れ、エレガントな仕上がり。実にスムースでナチュラル。
生産者：ドメーヌ ブリス・マルタンの情報はこちら
プレモーの自社畑で栽培されたブドウは手摘み収穫。全房発酵、抽出はやや強くパワフルな印象だが全体のバランスが取れ、エレガントな仕上がり。実にスムースでナチュラル。
生産者：ドメーヌ ブリス・マルタンの情報はこちら
味わいコメント
全房発酵のスタイル、抽出はやや強くパワフルな印象を受けるが全体のバランスが取れたワインはエレガントなスタイルに仕上がっている。実にスムースでナチュラルな感覚は良質なブルゴーニュ、芯の強さはブリスのブドウ造りを感じさせる。
| 商品コード | 71090320 |
|---|---|
| 生産年 | 2022 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 4986616838342 |
| 定価 | 6,800円（税抜） |
| 生産者 | ドメーヌ ブリス マルタン |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 生産地区 | コート・ド・ニュイ |
| 生産村 | プレモー |
| 原産地呼称 | AOC：ブルゴーニュ |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.50% |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオロジック |
|---|---|
| 所有面積 | 0.4ha(ドメーヌ全体） |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
| 年間生産本数 | 2000本（ドメーヌ全体） |
| 醸造・熟成工程 | プレモーの自社畑で栽培されたブドウは手摘み収穫されセラーに運ばれる。全房にて発酵前浸漬後に自生酵母のみでのアルコール発酵、そしてマロラクティック発酵を行い、228Lのピエス内で24ヶ月間の樽熟成の後、無清澄、無濾過でボトリング。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディ全房発酵のスタイル、抽出はやや強くパワフルな印象を受けるが全体のバランスが取れたワインはエレガントなスタイルに仕上がっている。実にスムースでナチュラルな感覚は良質なブルゴーニュ、芯の強さはブリスのブドウ造りを感じさせる。
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