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甘さの後にしっかりとした酸が伸びる。乾燥プルーンのニュアンスが長く残る。
| 商品コード | 71418300 |
|---|---|
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5603445150160 |
| 定価 | 9,800円（税抜） |
| 生産者 | ペレイラ・ドリヴェイラ |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 19.00% |
| ブドウ品種 | ティンタ・ネグラ100％ |
| 残糖度 | 127.0 g/L |
| 総酸度 | 8.07 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 年間生産本数 | 25,000本 |
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| 醸造・熟成工程 | 液圧でプレス。25～35℃で発酵、アルコール96度のグレープスピリッツを添加（酒精強化）。エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を与え、3年以上樽熟成を行う。 |
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Pereira D’Oliveira
ペレイラ・ドリヴェイラMadeira Sweet 15 Year Old
マデイラ スイート 15年| 酒類区分 | 甘味果実酒 |
|---|---|
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| タイプ | 琥珀～黄金 |
| 収穫年 | - |
| 容量 | 750 |
| 税抜参考小売価格 | 9,800円 |
| アルコール分 | 19.00% |
| ブドウ品種 | ティンタ・ネグラ100％ |
| 残糖度 | 127.0 g/L |
| 総酸度 | 8.07 g/L |
| 年間生産本数 | 25,000本 |
| 味わい | 甘口 |
| 原産地 | ポルトガル |
|---|---|
| 生産地方 | マデイラ |
| 生産地区 | - |
| 生産村 | - |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 葡萄栽培 | - |
| 収穫方法 | - |
| 収量 | - |
| 平均樹齢 | - |
| 所有面積 | - |
| 土壌 | - |
| 重軽(ボディ) | フルボデイ |
| 醸造・熟成 | 液圧でプレス。25～35℃で発酵、アルコール96度のグレープスピリッツを添加（酒精強化）。エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を与え、3年以上樽熟成を行う。 |
|---|---|
| コメント | 甘さの後にしっかりとした酸が伸びる。乾燥プルーンのニュアンスが長く残る。 |
| 受賞歴 | - |
|---|---|
| 認証団体 | - |
| ケース入数 | 12 |
|---|---|
| JANコード | 5603445150160 |
| 商品コード | 71418300 |
| ITFコード | - |
| 単品サイズ(縦横高) | 8 x 8 x 29.5 cm |
|---|---|
| 単品重量 | 1.34 kg |
| ケースサイズ(縦横高) | 26.5 x 33 x 33 cm |
| ケース重量 | 16.50 kg |
味わいコメント
フルボデイ甘さの後にしっかりとした酸が伸びる。乾燥プルーンのニュアンスが長く残る。
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