トウニーポート 20年
Tawny Port 20 Years Old
平均樹齢60年以上。小さな旧樽での長期熟成により、香り・味わいに驚くほどの凝縮感が生まれている。熟成したチーズと。
生産者：ニーポートの情報はこちら
平均樹齢60年以上。小さな旧樽での長期熟成により、香り・味わいに驚くほどの凝縮感が生まれている。熟成したチーズと。
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味わいコメント
アプリコットのドライフルーツを思わせる香りで、とても長い余韻を楽しめる。熟成したチーズと。
| 商品コード | 71421700 |
|---|---|
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5602840031005 |
| 定価 | 12,000円（税抜） |
| 生産者 | ニーポート |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ポルト＆ドウロ |
| 原産地呼称 | DOP：ポート |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 20.00% |
| ブドウ品種 | トウリガ・ナショナル､トウリガ・フランカ､ティント・カン､ティンタ・フランシスカ､ティンタ・アマレラ |
| 残糖度 | 110.0 g/L |
| 総酸度 | 4.35 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 土壌 | シスト（片岩） |
| 醸造・熟成工程 | 全て手摘みで収穫された各々の葡萄をラガールで搾汁、発酵。トウニーは熟成が早まるように、550Lの小さい旧樽で長い間熟成される。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディアプリコットのドライフルーツを思わせる香りで、とても長い余韻を楽しめる。熟成したチーズと。
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