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圧倒的な果実の密度、芳醇な香り、上質な酸とミネラルが引き締め、後味に残る塩味が心地よい。驚愕のアンジュ・ブラン。全房の状態を保つために畑で1房ごとに選果を行う。樽発酵、樽熟成。
生産者:エリック・モルガの情報はこちら
圧倒的な果実の密度、芳醇な香り、上質な酸とミネラルが引き締め、後味に残る塩味が心地よい。驚愕のアンジュ・ブラン。全房の状態を保つために畑で1房ごとに選果を行う。樽発酵、樽熟成。
生産者:エリック・モルガの情報はこちら
圧倒的な果実の密度、芳醇な香り、上質な酸とミネラルが引き締め、後味に残る塩味が心地良い。驚愕のアンジュ・ブラン。AOC概念の垣根を超えさせてくれるワイン。
商品コード | 71164190 |
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生産年 | 2019 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 4986616834252 |
定価 | 11,000円(税抜) |
生産者 | エリック・モルガ |
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原産国 | フランス |
生産地方 | ロワール地方 |
原産地呼称 | AOC:アンジュ |
入り数(ケース) | 6 |
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アルコール分 | 14.0% |
ブドウ品種 | シュナン・ブラン100% |
栓種別 | コルク |
栽培・収穫方法 | ビオ・ロジック |
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オーガニック 認証機関 |
セルティパク・ビオ認定 |
所有面積 | 6ha |
土壌 | 片岩 |
醸造・熟成工程 | 収穫時の畑での選果を徹底している。一房毎に腐敗果、貴腐果や未熟果の除去をピンセットも用いて完全に行い適熟果のみを全房の状態でセラーに運ぶ。SO2添加はマロラクティック発酵の前にごく微量のみ。瓶詰の際は行わない。一年間の樽熟成と8ヶ月のステンレスバットでの熟成を実施。ごく軽くにフィルターにかける。 |
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Eric Morgat
エリック・モルガAnjou Blanc Litus 2019
アンジュ ブラン リトゥス 2019酒類区分 | 果実酒 |
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種類 | スティルワイン |
タイプ | 白 |
収穫年 | 2019 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 11,000円 |
アルコール分 | 14.0% |
ブドウ品種 | シュナン・ブラン100% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | - |
味わい | 辛口 |
原産地 | フランス |
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生産地方 | ロワール地方 |
生産地区 | - |
生産村 | - |
原産地呼称 | AOC:アンジュ |
葡萄栽培 | ビオ・ロジック |
収穫方法 | - |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | 6ha |
土壌 | 片岩 |
重軽(ボディ) | ミディアムボディ |
醸造・熟成 | 収穫時の畑での選果を徹底している。一房毎に腐敗果、貴腐果や未熟果の除去をピンセットも用いて完全に行い適熟果のみを全房の状態でセラーに運ぶ。SO2添加はマロラクティック発酵の前にごく微量のみ。瓶詰の際は行わない。一年間の樽熟成と8ヶ月のステンレスバットでの熟成を実施。ごく軽くにフィルターにかける。 |
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コメント | 圧倒的な果実の密度、芳醇な香り、上質な酸とミネラルが引き締め、後味に残る塩味が心地良い。驚愕のアンジュ・ブラン。AOC概念の垣根を超えさせてくれるワイン。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | セルティパク・ビオ認定 |
ケース入数 | 6 |
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JANコード | 4986616834252 |
商品コード | 71164190 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 9 x 9 x 30 cm |
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単品重量 | 1.60 Kg |
ケースサイズ(縦横高) | 36.3 x 42.2 x 10.7 cm |
ケース重量 | 10.00 Kg |
味わいコメント
ミディアムボディ圧倒的な果実の密度、芳醇な香り、上質な酸とミネラルが引き締め、後味に残る塩味が心地良い。驚愕のアンジュ・ブラン。AOC概念の垣根を超えさせてくれるワイン。
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