キンタ・ダス・マイアス マイアス レッド 2021
Quinta das Maias Maias Red 2021
キンタ・ダス・マイアスはキンタ・ドス・ロケスから30Ｋｍ東、エストレラ山の麓の斜面に40haの畑を有する歴史ある葡萄園。1997年にキンタ・ドス・ロケスが購入しワイン造りを継承。2007年から葡萄造りをオーガニック栽培に転換し2011年収穫からオーガニックの認定を得ました。
生産者：キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
キンタ・ダス・マイアスはキンタ・ドス・ロケスから30Ｋｍ東、エストレラ山の麓の斜面に40haの畑を有する歴史ある葡萄園。1997年にキンタ・ドス・ロケスが購入しワイン造りを継承。2007年から葡萄造りをオーガニック栽培に転換し2011年収穫からオーガニックの認定を得ました。
生産者：キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
味わいコメント
標高の高さは主要品種のジャエン種に心地よい芳しさと果実味を与える。酸味とタンニン、果実味の一体感と長い余韻を楽しむことができる。オーガニックらしいピュアさを持つワイン。
| 商品コード | 71338211 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5603792001504 |
| 定価 | 1,750円（税抜） |
| 生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ダン |
| 原産地呼称 | DOP：ダン |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.00% |
| ブドウ品種 | ジャエン、トウリガ・ナショナル、アルフロシェイロ、ティンタ・ロリス |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| オーガニック 認証機関 |
EUビオ（オーガニック）認定 |
| 醸造・熟成工程 | ポルトガルの最高峰シエラ・エストレラ山の麓に広がる40haの畑では剪定から収穫まで人の手作業を中心に丹念なオーガニックによる栽培が実施される。葡萄は手摘み収穫後に除梗されステンレスタンク内で選定酵母を使用し、28℃～30℃で発酵。14日間マセラシオンを実施。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディ標高の高さは主要品種のジャエン種に心地よい芳しさと果実味を与える。酸味とタンニン、果実味の一体感と長い余韻を楽しむことができる。オーガニックらしいピュアさを持つワイン。
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