マデイラ ブアル 30年
Madeira Bual 30 Year Old
過去50年の中で最もよいブアルを選別、平均32年熟成。芳醇でクリーミー、シトラスピールやドライアプリコットの香り。いきいきとした酸とピュアなミネラル感、ほのかにホワイトペッパーが香る。2023年から750mlボトルで販売。
生産者：ブランディーズの情報はこちら
過去50年の中で最もよいブアルを選別、平均32年熟成。芳醇でクリーミー、シトラスピールやドライアプリコットの香り。いきいきとした酸とピュアなミネラル感、ほのかにホワイトペッパーが香る。2023年から750mlボトルで販売。
生産者：ブランディーズの情報はこちら
味わいコメント
みずみずしく、リッチでクリーミー。豊かでスパイシーな柑橘の皮、ドライアプリコット、加熱した桃。活き活きとした酸が織り重なる。ピュアでミネラル感があり、ホワイトペッパーのニュアンスがある。永遠に続くような複雑なハーブの香りで満たされる。
| 商品コード | 71274810 |
|---|---|
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5600455022036 |
| 定価 | 47,000円（税抜） |
| 生産者 | ブランディーズ |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 生産地区 | カンパナリオ、エストレイト ダ カリェータ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 20.00% |
| ブドウ品種 | ブアル |
| 残糖度 | 90.0 g/L |
| 総酸度 | 7.90 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 受賞歴 | デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2022 94ポイント インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 95ポイント |
| 醸造・熟成工程 | ここ50年で最高のブアルを選び、平均すると32年の熟成を経ている。ブドウはカンパナリオ、エストレイト ダ カリェータで収穫。フリーランジュースで醸造し、全体の3分の2が発酵したところで酒精強化を行った。ブレンド前のワインは650Lのオーク材の古樽で熟成させた。ブレンドののち、6か月間樽で落ち着かせてからボトリング。 |
|---|
味わいコメント
フルボデイみずみずしく、リッチでクリーミー。豊かでスパイシーな柑橘の皮、ドライアプリコット、加熱した桃。活き活きとした酸が織り重なる。ピュアでミネラル感があり、ホワイトペッパーのニュアンスがある。永遠に続くような複雑なハーブの香りで満たされる。
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