マデイラ ブアル レゼルバ 5年
Madeira Boal Reserva 5 Year Old
ドライフルーツやフローラルな香り。丸みを帯びたミディアムボディに、かすかにスモークされた味わいが感じられる。食後酒に、またフォアグラやチョコレート、チーズ、カステラと合わせて。
ドライフルーツやフローラルな香り。丸みを帯びたミディアムボディに、かすかにスモークされた味わいが感じられる。食後酒に、またフォアグラやチョコレート、チーズ、カステラと合わせて。
味わいコメント
ドライフルーツ、フローラル、黄色系果実のジャムの香り。丸みを帯びたミディアム･ボディ。ほのかにスモークされた香り。食後酒として、またフォワグラやチョコレート、チーズなどと合わせて。
| 商品コード | 46803560 |
|---|---|
| 容量（ml） | 500 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519222409 |
| 定価 | 3,000円（税抜） |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 19.00% |
| ブドウ品種 | ブアル |
| 残糖度 | 86.8 g/L |
| 総酸度 | 6.19 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|
| 醸造・熟成工程 | アルコ・ダ・カルヘタ、プレゼレスの畑の葡萄を使用。空圧式圧搾機で圧搾・破砕後、発酵、アルコール（96％）を添加。カンテイロシステムにてフレンチオークで5年以上熟成。酸と糖度のバランスを考え、様々な樽からブレンド。 |
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味わいコメント
フルボデイドライフルーツ、フローラル、黄色系果実のジャムの香り。丸みを帯びたミディアム･ボディ。ほのかにスモークされた香り。食後酒として、またフォワグラやチョコレート、チーズなどと合わせて。
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