スパークリング マリアゴメス NV
Sparkling Maria Gomes NV
マリアゴメスを瓶内二次発酵でスパークリングワインに仕上げた。最高のアペリティフ。前菜と共に楽しみたい。
マリアゴメスを瓶内二次発酵でスパークリングワインに仕上げた。最高のアペリティフ。前菜と共に楽しみたい。
味わいコメント
白い花や柑橘系フルーツを思わせるマリアゴメス種特有の香り。口当りも柔らかく、辛口で場面を選ばず楽しめるスパークリング。
| 商品コード | 71386001 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 5601743200006 |
| 定価 | 2,400円（税抜） |
| 生産者 | ルイス・パト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ベイラス |
| 生産地区 | バイラーダ |
| 原産地呼称 | ヴィーニョ・レジョナル・ベイラス |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.50% |
| ブドウ品種 | マリアゴメス90％、バガ10％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 土壌 | 砂地質 |
| 年間生産本数 | 85,000本 |
| 醸造・熟成工程 | 吸圧式搾汁機で軽く絞ったあと、18℃～20℃に温度管理されたステンレスタンクで2週間の一次発酵。その後、瓶内で二次発酵を実施。単一年から収穫された葡萄を使用しているが、瓶熟期間が9ヶ月以下のため、NV扱いとなっている。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ白い花や柑橘系フルーツを思わせるマリアゴメス種特有の香り。口当りも柔らかく、辛口で場面を選ばず楽しめるスパークリング。
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