商品紹介

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オー・ブリサン ルージュ 2016

Haut Brissan Rouge 2016

グルナッシュ100%のため敢えてヴァン・ド・ターブルの呼称でリリース。複雑な香りと味わいが時間を経るにつれ次々と現れる。

生産者:ドメーヌ サラダンの情報はこちら

味わいコメント

グルナッシュの甘い果実味、シルキーで滑らかな口当たりだが、しっかりしたタンニンがあり余韻も大変長い。

グルナッシュ100%のため敢えてヴァン・ド・ターブルの呼称でリリース。複雑な香りと味わいが時間を経るにつれ次々と現れる。

生産者:ドメーヌ サラダンの情報はこちら

味わいコメント

グルナッシュの甘い果実味、シルキーで滑らかな口当たりだが、しっかりしたタンニンがあり余韻も大変長い。

商品コード 71062761
生産年 2016
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 4986616832333
定価 3,900円(税抜)
生産者 ドメーヌ サラダン
原産国 フランス
生産地方 コート・デュ・ローヌ
生産地区 メリディオナル(南部)
原産地呼称 ヴァン・ド・ターブル
入り数(ケース) 12
アルコール分 14.0%
ブドウ品種 グルナッシュ100%
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み / ビオロジック
年間生産本数 6,000本
醸造・熟成工程 平均樹齢50年のゴブレットで仕立てられたグルナッシュ種を収穫後、コンクリートタンク内で自生酵母を使用し、3週間セミ・カルボニックで発酵後、ペニュマティックプレス(空圧式圧搾機)で搾汁。マロラクティック発酵を行い、1週間醸す。2300Lのオーク樽で9ヶ月間熟成(新樽は使用しない)。ノンフィルター。