商品紹介

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シャブリ 2018

Chablis 2018

シャブリ本来のミネラル感が味わえるスタンダード・シャブリ。

生産者:ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィスの情報はこちら

味わいコメント

白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、豊かな果実味ときれいな酸味のバランスがとてもよく、またシャブリの土地や空気までをも表現したようなミネラル感のある味わい。

シャブリ本来のミネラル感が味わえるスタンダード・シャブリ。

生産者:ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィスの情報はこちら

味わいコメント

白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、豊かな果実味ときれいな酸味のバランスがとてもよく、またシャブリの土地や空気までをも表現したようなミネラル感のある味わい。

商品コード 52501083
生産年 2018
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 3488342000020
定価 3,000円(税抜)
生産者 ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
生産地区 シャブリ
原産地呼称 AOC:シャブリ
入り数(ケース) 12
アルコール分 12.5%
ブドウ品種 シャルドネ100%
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 機械
所有面積 15.5 ha
土壌 ポートランド系石灰質
年間生産本数 72,000本
醸造・熟成工程 温度コントロールされたステンレスタンクで発酵・熟成。発酵温度は18℃に保たれ果実の味わいを見事に表現します。発酵・熟成後、収穫年の翌年4月にボトリングしています。〔シャルドネ100%〕