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ヴォワユール 2018

Voyeur 2018

Voyeurとは覗き見るとの意味、アンフォラの中の状況が気になって覗き見たいとの気持。豊かな果実味、エレガントで低アルコールの繊細な味わいに長い余韻。

生産者:ニーポートの情報はこちら

味わいコメント

菫色やオレンジ色をまとった明るい色。豊かな果実味、エレガントで低アルコールの繊細な味わいに長い余韻。アンフォラワインの特徴を表現している。Voyeurとは覗き見るとの意味、アンフォラの中の状況が気になって覗き見たいとの気持、このワインの将来の熟成を覗き見たいという思いから付けられた名称。

Voyeurとは覗き見るとの意味、アンフォラの中の状況が気になって覗き見たいとの気持。豊かな果実味、エレガントで低アルコールの繊細な味わいに長い余韻。

生産者:ニーポートの情報はこちら

味わいコメント

菫色やオレンジ色をまとった明るい色。豊かな果実味、エレガントで低アルコールの繊細な味わいに長い余韻。アンフォラワインの特徴を表現している。Voyeurとは覗き見るとの意味、アンフォラの中の状況が気になって覗き見たいとの気持、このワインの将来の熟成を覗き見たいという思いから付けられた名称。

商品コード 71426580
生産年 2018
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 5603977003583
定価 3,300円(税抜)
生産者 ニーポート
原産国 ポルトガル
生産地方 ドウロ
原産地呼称 ヴィーニョ(テーブルワイン)
入り数(ケース) 6
アルコール分 12.5%
ブドウ品種 畑には数種から数10種の伝統ぶどう品種が混植されている
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み
土壌 片岩
年間生産本数 5,300本
醸造・熟成工程 ドウロ渓谷の標高の高い、いくつもの畑から樹齢40年~50年の古木の葡萄を集めて1000Lの粘土製のアンフォラ6つを使用し、約8か月間浸漬と発酵・熟成を行う。6基のアンフォラの内、3基は赤ワイン、3基は白ワインが造られる。そして赤白のワインはブレンドされる。数多くの葡萄品種が混植された畑の葡萄を混醸すること、そして赤・白おもブレンドすることによって誕生するのはこの地の味わい、テロワールそのもの。