シャルドネ グランレゼルバ 2019
Chardonnay Gran Reserva 2019
複雑な口当たり。パパイヤやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香り。クローブ、バタースコッチ、ドライハーブがほのかに香る。濃く、とてもバランスの良いミネラル感と素晴らしい余韻がある。
複雑な口当たり。パパイヤやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香り。クローブ、バタースコッチ、ドライハーブがほのかに香る。濃く、とてもバランスの良いミネラル感と素晴らしい余韻がある。
味わいコメント
しっかりとした複雑な口当たり。パパイヤやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香り。クローブ、バタースコッチ、ドライハーブがほのかに香る。濃く、とてもバランスの良いミネラル感と素晴らしい余韻。シーフード、クリームソースのパスタや鶏料理と。
| 商品コード | 71456690 |
|---|---|
| 生産年 | 2019 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 0784255281918 |
| 定価 | 2,000円（税抜） |
| 生産者 | サンタアリシア |
|---|---|
| 原産国 | チリ |
| 生産地方 | マイポ・ヴァレー |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.5％ |
| ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|
| 醸造・熟成工程 | フレンチオーク樽を使用し、16-18℃で16-25日間発酵させる。その後、1週間に2度バトナージュを行いながらしばらく澱と共に置かれる。これにより、まろやかな口当たりとしっかりとしたストラクチャーを造り上げる。６ヶ月の樽熟成、６ヶ月の瓶熟成を経て出荷。 |
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味わいコメント
しっかりとした複雑な口当たり。パパイヤやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香り。クローブ、バタースコッチ、ドライハーブがほのかに香る。濃く、とてもバランスの良いミネラル感と素晴らしい余韻。シーフード、クリームソースのパスタや鶏料理と。