ンガキリキリ カベルネ・ソーヴィニヨン 2013
NGAKIRIKIRI Cabernet Sauvignon 2013
ンガキリキリはマオリ語で「グラヴェル（砂利）」を意味する。並外れたヴィンテージにのみ造られる、ヴィラマリアのポートフォリオの頂点に位置するワイン。
ンガキリキリはマオリ語で「グラヴェル（砂利）」を意味する。並外れたヴィンテージにのみ造られる、ヴィラマリアのポートフォリオの頂点に位置するワイン。
味わいコメント
深いルビー色、挽きたてのコーヒー豆の香りを伴う、カシスや赤と黒のプラムや花のスミレなどの力強い香りと芳しいドライタイムと杉のスパイスのニュアンス。濃縮されたフレーバーの層が、完熟した果実味と、きめ細かいタンニン、全体に質感と豊かさを与えるオークとともに、初めから終わりまで口の中全体に美しく流れる。
| 商品コード | 62865030 |
|---|---|
| 生産年 | 2013 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 9414416104879 |
| 定価 | 16,000円（税抜） |
| 生産者 | ヴィラマリア |
|---|---|
| 原産国 | ニュージーランド |
| 生産地方 | ホークスベイ |
| 生産地区 | ギムレットグラヴェル |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 14.0% |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン97％、メルロー3％ |
| 栓種別 | スクリューキャップ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / サスティナブル・ヴィティカルチャー |
|---|
| 醸造・熟成工程 | ホークスベイのギムレットグラヴェル地区の葡萄を使用。ンガキリキリはマオリ語で「グラヴェル（砂利）」を意味し、ホークスベイにあるこの畑が古代川床であった石の多い土壌であることに由来する。雨が非常に少なく、収穫を通して晴天が続き、ホークスベイの赤ワインにとって偉大な年となった2013年、ンガキリキリはヴィラマリア創業以来のワイン造りの到達点としてリリースされた。ブドウは全て除梗・破砕、櫂付きを行い発酵。軽く濾過した後、フレンチオークの樽に移され、18ヶ月の樽熟成（新樽率52％）。15年から20年以上の熟成によりさらに複雑さを増していくことが期待される。並外れたヴィンテージにのみ造られる、ヴィラマリアのポートフォリオの頂点に位置するワイン。 |
|---|
味わいコメント
深いルビー色、挽きたてのコーヒー豆の香りを伴う、カシスや赤と黒のプラムや花のスミレなどの力強い香りと芳しいドライタイムと杉のスパイスのニュアンス。濃縮されたフレーバーの層が、完熟した果実味と、きめ細かいタンニン、全体に質感と豊かさを与えるオークとともに、初めから終わりまで口の中全体に美しく流れる。