商品紹介

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ドメーヌ・ド・ラ・クラ ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ・トラディション 2019

Domaine de la Cras Bourgogne Rouge Cuvée Tradition 2019

ドメーヌ ド・ラ・クラのスタンダードキュヴェ。ピノ・ノワールにある堅く稠密で引き締まった味わい、細かで美しいタンニンと長い余韻を特徴とします。


生産者:マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)の情報はこちら

味わいコメント

ドメーヌ ド・ラ・クラのスタンダードキュヴェ。このトラディションはクローンセレクションで比較的収量に恵まれているため価格的にヴィエーユヴィーニュに比べ優位に立ちます。コート・ド・ニュイの北部の最良質なピノ・ノワールにある堅く稠密で引き締まった味わい、細かで美しいタンニンと長い余韻を特徴とします。師匠のジャン・イヴ・ビゾのシュヌーヴ「シャピートル」を彷彿とさせる味わい。

ドメーヌ ド・ラ・クラのスタンダードキュヴェ。ピノ・ノワールにある堅く稠密で引き締まった味わい、細かで美しいタンニンと長い余韻を特徴とします。


生産者:マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)の情報はこちら

味わいコメント

ドメーヌ ド・ラ・クラのスタンダードキュヴェ。このトラディションはクローンセレクションで比較的収量に恵まれているため価格的にヴィエーユヴィーニュに比べ優位に立ちます。コート・ド・ニュイの北部の最良質なピノ・ノワールにある堅く稠密で引き締まった味わい、細かで美しいタンニンと長い余韻を特徴とします。師匠のジャン・イヴ・ビゾのシュヌーヴ「シャピートル」を彷彿とさせる味わい。

商品コード 71021190
生産年 2019
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 4986616836157
定価 4,800円(税抜)
生産者 マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
原産地呼称 AOCブルゴーニュ
入り数(ケース) 12
アルコール分 13.0%
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
栓種別 コルク
土壌 石灰粘土質
醸造・熟成工程 ドメーヌ・ド・ラ・クラの平均樹齢33年の区画のピノ・ノワールを使用。手摘み収穫後、全房で木製の発酵槽に移されセミカルボニックで醸造、30%新樽にて15~18か月熟成。ボトリング時のみに少量のSO2添加をおこなう。ノンフィルターで瓶詰め。