エステート シラー 2018
Estate Syrah 2018
繊細な味わいの中でバランスのとれた日本的な味わいのシラー。牛ヒレステーキ、ローストビーフ、など脂身の少なめの牛肉料理や、トマトベースで煮込んだ肉料理が好相性。
繊細な味わいの中でバランスのとれた日本的な味わいのシラー。牛ヒレステーキ、ローストビーフ、など脂身の少なめの牛肉料理や、トマトベースで煮込んだ肉料理が好相性。
味わいコメント
柔らかく、果実感あふれるミディアムボディ。胡椒などのスパイシーさが感じられ、繊細な味わいの中でバランスのとれた日本的な味わいのシラー。
| 商品コード | 72201780 |
|---|---|
| 生産年 | 2018 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 4995815813135 |
| 定価 | 2,780円（税抜） |
| 生産者 | シャトー酒折ワイナリー |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 生産地方 | 山梨 |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 11.0% |
| ブドウ品種 | シラー100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 醸造・熟成工程 | SEシリーズとは、ワイナリーの敷地に隣接した南向きの斜面の自社畑と契約農家の畑で栽培されるブドウを使用した、シャトー酒折のフラグシップとなるシリーズ。シラーらしいスパイシーさを備えながら、他の国では感じることのできない、柔らかい、日本的な味わいを持ったワインです。15か月樽熟成。 |
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味わいコメント
柔らかく、果実感あふれるミディアムボディ。胡椒などのスパイシーさが感じられ、繊細な味わいの中でバランスのとれた日本的な味わいのシラー。