ヴェルテンテ 2017
Vertente 2017
深く濃いルビー色で、黒い果実の風味深く濃いルビー色。ブラックペッパーやグリーンペッパーのスパイシーな香り。樽熟成による燻された香り。
深く濃いルビー色で、黒い果実の風味深く濃いルビー色。ブラックペッパーやグリーンペッパーのスパイシーな香り。樽熟成による燻された香り。
味わいコメント
ニーポートのスティルワインの特徴である、酸味が大変綺麗に表現されているワイン。深く濃いルビー色で、黒い果実の風味、ブラックペッパーやグリーンペッパーのスパイシーな風味が印象的。余韻も長く、10～12年熟成可能。「ヴェルテンテ（視点）」とは、ニーポートがポートだけでなく、「新たな視点」でワインを造り始めた、というメッセージ。
| 商品コード | 71422570 |
|---|---|
| 生産年 | 2017 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5603977004139 |
| 定価 | 3,300円（税抜） |
| 生産者 | ニーポート |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ポルト＆ドウロ |
| 原産地呼称 | DOP：ドウロ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.0% |
| ブドウ品種 | ティンタロリス、トウリガフランカ、他 |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 土壌 | シスト（片岩） |
| 年間生産本数 | 40,500本 |
| 醸造・熟成工程 | このワインは豊かな果実味とドウロワインが持つ凝縮感とニーポートワインのフレッシュさを併せ持つエレガントで複雑味のあるワイン。2013年に、より繊細な抽出感とエレガントさの表現に重点を置くスタイルの変化を行ったことにより、さらにこの特徴は顕著になっている。７０％をステンレスタンク、30％をコーン型ステンレス発酵槽で発酵。マロラクティック発酵後、フレンチオークで20ヶ月間熟成。 |
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味わいコメント
ニーポートのスティルワインの特徴である、酸味が大変綺麗に表現されているワイン。深く濃いルビー色で、黒い果実の風味、ブラックペッパーやグリーンペッパーのスパイシーな風味が印象的。余韻も長く、10～12年熟成可能。「ヴェルテンテ（視点）」とは、ニーポートがポートだけでなく、「新たな視点」でワインを造り始めた、というメッセージ。