フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ。
味わいコメント
桃やメロン、バター、グレープフルーツ、ナッツ、樽からのスパイスなど様々な要素が感じられ、フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ。
| 商品コード | 62880700 |
|---|---|
| 生産年 | 2020 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 9414416503696 |
| 定価 | 2,400円（税抜） |
| 生産者 | エスクヴァレー |
|---|---|
| 原産国 | ニュージーランド |
| 生産地方 | ホークスベイ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 14.0% |
| ブドウ品種 | シャルドネ100% |
| 栓種別 | スクリューキャップ |
| 栽培・収穫方法 | サスティナブル・ヴィティカルチャー |
|---|
| 醸造・熟成工程 | NZで最も深みのあるシャルドネの産地として知られるホークスベイのブドウを使用。畑の区画毎に収穫し、ステンレスタンクとフレンチオークの樽（80%、新樽15%）で自然酵母を使用して発酵。一部ワインは酸味を和らげるためにマロラクティック発酵を経てブレンドされる。 |
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味わいコメント
桃やメロン、バター、グレープフルーツ、ナッツ、樽からのスパイスなど様々な要素が感じられ、フルボディながらエレガントなホークスベイスタイルのシャルドネ。