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フレンチオークの新樽で11カ月熟成。カシスに代表される黒い果実の香りと新樽からのバニラ香が重なりあう。滑らかな味わいとエレガントさを特徴とするスペインのテンプラニーリョと同じ品種。
生産者:キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
フレンチオークの新樽で11カ月熟成。カシスに代表される黒い果実の香りと新樽からのバニラ香が重なりあう。滑らかな味わいとエレガントさを特徴とするスペインのテンプラニーリョと同じ品種。
生産者:キンタ・ドス・ロケスの情報はこちら
カシスに代表される黒い果実の香りと新樽からのバニラ香が重なりあう。スペインではテンプラニーリョと呼ばれ、この品種の特徴は滑らかな味わいとエレガントさにある。
商品コード | 71336971 |
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生産年 | 2017 |
容量(ml) | 750 |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 5603792001368 |
定価 | 4,500円(税抜) |
生産者 | キンタ・ドス・ロケス |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | ダン |
原産地呼称 | DOP:ダン |
入り数(ケース) | 12 |
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アルコール分 | 13.50% |
ブドウ品種 | ティンタ・ロリス100% |
栓種別 | コルク |
栽培・収穫方法 | 手摘み |
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醸造・熟成工程 | 収穫された葡萄はステンレスタンクで選定酵母を使用して、28℃~30℃で発酵。15日間、醸し発酵を行う。225Lのフレンチオークの新樽で11ヶ月間樽熟成。樽熟成後、珪藻土フィルターで軽く濾過されボトリング。 |
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Quinta dos Roques
キンタ・ドス・ロケスTinta Roriz 2017
ティンタ・ロリス 2017酒類区分 | 果実酒 |
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種類 | スティルワイン |
タイプ | 赤 |
収穫年 | 2017 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 4,500円 |
アルコール分 | 13.50% |
ブドウ品種 | ティンタ・ロリス100% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | - |
味わい | 辛口 |
原産地 | ポルトガル |
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生産地方 | ダン |
生産地区 | - |
生産村 | - |
原産地呼称 | DOP:ダン |
葡萄栽培 | - |
収穫方法 | 手摘み |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | - |
土壌 | - |
重軽(ボディ) | フルボデイ |
醸造・熟成 | 収穫された葡萄はステンレスタンクで選定酵母を使用して、28℃~30℃で発酵。15日間、醸し発酵を行う。225Lのフレンチオークの新樽で11ヶ月間樽熟成。樽熟成後、珪藻土フィルターで軽く濾過されボトリング。 |
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コメント | カシスに代表される黒い果実の香りと新樽からのバニラ香が重なりあう。スペインではテンプラニーリョと呼ばれ、この品種の特徴は滑らかな味わいとエレガントさにある。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | - |
ケース入数 | 12 |
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JANコード | 5603792001368 |
商品コード | 71336971 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8.8 x 8.8 x 29.4 cm |
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単品重量 | 1.35 Kg |
ケースサイズ(縦横高) | 28 x 37 x 32 cm |
ケース重量 | 17.00 Kg |
味わいコメント
フルボデイカシスに代表される黒い果実の香りと新樽からのバニラ香が重なりあう。スペインではテンプラニーリョと呼ばれ、この品種の特徴は滑らかな味わいとエレガントさにある。
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