リザーブ シャルドネ 2019
Reserve Chardonnay 2019
もも、ネクタリンに加え、ナッツやスモーキーなニュアンスを持った奥深いアロマ。ミネラル、スパイスなどのしっかりした芯を感じる複雑さとなめらかさを持った味わい。
もも、ネクタリンに加え、ナッツやスモーキーなニュアンスを持った奥深いアロマ。ミネラル、スパイスなどのしっかりした芯を感じる複雑さとなめらかさを持った味わい。
味わいコメント
もも、ネクタリンに加え、ナッツやスモーキーなニュアンスを持った奥深いアロマ。ミネラル、スパイスなどのしっかりした芯を感じる複雑さとなめらかさを持った味わい。単独で素晴らしいのはもちろん、スモークサーモン、軽くあぶったホタテとアヴォカドのサラダなどに。
| 商品コード | 62850591 |
|---|---|
| 生産年 | 2019 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 9414416309168 |
| 定価 | 4,000円（税抜） |
| 生産者 | ヴィラマリア |
|---|---|
| 原産国 | ニュージーランド |
| 生産地方 | マルボロウ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 14.0% |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| 総酸度 | 6.5 g/L |
| 栓種別 | スクリューキャップ |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / サスティナブル・ヴィティカルチャー |
|---|---|
| 受賞歴 | ロイヤルイースターショー・ワインアワード2016 金賞 |
| 醸造・熟成工程 | ワイラウヴァレーとアワテレヴァレー、タイラーズパスを含む複数の畑、クローンのシャルドネから最良のものを使用。全て樽発酵（30%新樽）で一部は培養酵母を用いない自然発酵。熟成期間は約８ヶ月。 |
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味わいコメント
もも、ネクタリンに加え、ナッツやスモーキーなニュアンスを持った奥深いアロマ。ミネラル、スパイスなどのしっかりした芯を感じる複雑さとなめらかさを持った味わい。単独で素晴らしいのはもちろん、スモークサーモン、軽くあぶったホタテとアヴォカドのサラダなどに。