ソアリェイロ プリメイラス ヴィーニャス 2020
Soalheiro Primeiras Vinhas 2020
エレガントで豊かな柑橘系のアロマがグラスの中で広がる。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。
エレガントで豊かな柑橘系のアロマがグラスの中で広がる。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。
味わいコメント
エレガントで豊かな柑橘系のアロマがグラスの中で広がる。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。
| 商品コード | 71401200 |
|---|---|
| 生産年 | 2020 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5602640000447 |
| 定価 | 3,500円（税抜） |
| 生産者 | ソアリェイロ |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ミーニョ |
| 原産地呼称 | DOP：ヴィーニョ・ヴェルデ |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.0% |
| ブドウ品種 | アルヴァリーニョ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 全て手摘み / ビオロジック |
|---|---|
| オーガニック 認証機関 |
エコセール |
| 所有面積 | 5 ha |
| 土壌 | 花崗岩質 |
| 年間生産本数 | 12,000本 |
| 受賞歴 | アルヴァリーニョ・インターナショナル・ワインチャレンジ 金賞 SAKURA Japan Women’s Wine Award2017 ゴールド受賞（ヴィンテージ2015年） SAKURA Japan Women’s Wine Award2018 シルバー受賞（ヴィンテージ2016年） |
| 醸造・熟成工程 | ビオロジックで栽培されている畑「プリメイラス・ヴィーニャス（最初のぶどう畑）」から収穫。ブレンドには一部、接ぎ木されていない自根のアルヴァリーニョも含まれる。プレス後、発酵の前に、果汁は48時間低温でデキャンタ―ジュし、14℃のステンレスタンクで3ヶ月間発酵(15%のみオーク樽で発酵)。バトナージュを行う。8ヶ月間、澱と共に熟成。 |
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味わいコメント
エレガントで豊かな柑橘系のアロマがグラスの中で広がる。リッチな味わいで、フレッシュさと共に複雑性のある余韻が残る。