トゥリガ・ナショナル ブリュット 2011
Touriga Nacional Bruto 2011
トウリガ・ナショナル種100％で造ったブラン・ド・ノワール。濃縮感のある果実味、心地よい酸味や骨格の堅牢さを見事に表現。瓶内熟成期間4年半。ドサージュ7g/L。
トウリガ・ナショナル種100％で造ったブラン・ド・ノワール。濃縮感のある果実味、心地よい酸味や骨格の堅牢さを見事に表現。瓶内熟成期間4年半。ドサージュ7g/L。
味わいコメント
今やポルトガルワインの葡萄品種を代表する黒葡萄トウリガ・ナショナル種。この葡萄を100％で造ったブラン・ド・ノワール。トウリガ・ナショナルの持つ濃縮感のある果実味、心地よい酸味や骨格の堅牢さ、トウリガ・ナショナルの品種の特徴が見事に表現されている。スパークリングワインとして最高のレベルにあるばかりでなくオリジナリティに溢れる、この土地、この生産者でなければ生まれ得ない味わいを楽しむことができる。
| 商品コード | 71280110 |
|---|---|
| 生産年 | 2011 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 5602068001057 |
| 定価 | 5,200円（税抜） |
| 生産者 | ムルガニェイラ |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | タヴォーラ・ヴァローザ |
| 原産地呼称 | DOP：タヴォーラ・ヴァローザ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 14.5% |
| ブドウ品種 | トウリガ・ナショナル |
| 栓種別 | コルク |
| 醸造・熟成工程 | 圧搾された葡萄はステンレスタンク内で1次発酵を行い、ティラージュ後、青花崗岩を掘って作られたセラー内で瓶内2次発酵を行い、瓶熟成後デコルジュマンし出荷される。瓶内熟成期間は4年半、ドサージュは7ｇ/ℓ。 |
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味わいコメント
今やポルトガルワインの葡萄品種を代表する黒葡萄トウリガ・ナショナル種。この葡萄を100％で造ったブラン・ド・ノワール。トウリガ・ナショナルの持つ濃縮感のある果実味、心地よい酸味や骨格の堅牢さ、トウリガ・ナショナルの品種の特徴が見事に表現されている。スパークリングワインとして最高のレベルにあるばかりでなくオリジナリティに溢れる、この土地、この生産者でなければ生まれ得ない味わいを楽しむことができる。