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シャトー シッフル・メルル ルージュ 2018

Chateau Siffle Merle Rouge 2018

環境保全型のブドウ栽培、ワイン造りを実践。メルローが豊かさと滑らかさ、カベルネが骨格を作っている。濃い色合、ベリー系の薫り高く、果実味と丸いタンニンが良くバランスしている。

生産者:シャトー シッフル・メルルの情報はこちら

味わいコメント
フルボデイ

濃い色合いとベリー系の薫り高さが印象的。たっぷりとした果実味と、ピュアな酸味、そして、丸みのあるタンニンが絶妙に調和している。後味の複雑さも楽しめる。

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環境保全型のブドウ栽培、ワイン造りを実践。メルローが豊かさと滑らかさ、カベルネが骨格を作っている。濃い色合、ベリー系の薫り高く、果実味と丸いタンニンが良くバランスしている。

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味わいコメント

濃い色合いとベリー系の薫り高さが印象的。たっぷりとした果実味と、ピュアな酸味、そして、丸みのあるタンニンが絶妙に調和している。後味の複雑さも楽しめる。

商品コード 71051081
生産年 2018
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 3760083580024
定価 2,500円(税抜)
生産者 シャトー シッフル・メルル
原産国 フランス
生産地方 ボルドー
生産地区 ブライ
原産地呼称 AOC:ブライ・コート・ド・ボルドー
入り数(ケース) 12
アルコール分 14.00%
ブドウ品種 メルロー90%カベルネソーヴィニヨン10%
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 機械 / 月の運行を葡萄栽培に取り入れ、堆肥を使ったリュット・レゾネ
受賞歴 ヴィニュロン・アンデパンダンに加盟、バリューボルドー2015年選出(※バリューボルドーとは毎年10人のテイスターたちのブラインドテイスティングによって選出されます。2015年は460本のワインから選出。)

SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー受賞(2016年ヴィンテージ)

醸造・熟成工程 タンク内発酵・熟成。12日間の醸し発酵。メルローが豊かさと滑らかさ、カベルネが骨格を作っている。9ヶ月間タンク内で熟成。