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※本ヴィンテージ完売
ドメーヌ ビゾのスタイルを彷彿とさせる全房発酵による醸造を行ったワイン。広がる特徴的な香り、涼やかなイメージの味わいはドメーヌの特徴か。じっくりとその成長を見守りたいワイン。
生産者:マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)の情報はこちら
※本ヴィンテージ完売
ドメーヌ ビゾのスタイルを彷彿とさせる全房発酵による醸造を行ったワイン。広がる特徴的な香り、涼やかなイメージの味わいはドメーヌの特徴か。じっくりとその成長を見守りたいワイン。
生産者:マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)の情報はこちら
ドメーヌ ビゾのスタイルを彷彿とさせる全房発酵による醸造を行ったワイン。特徴的な香り、涼やかなイメージの味わいはコトー・ド・ディジョンの特徴か。じっくりとその成長を見守りたいワイン。
商品コード | 71020000 |
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生産年 | 2020 |
容量(ml) | 750 |
色 | 赤 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 4986616837246 |
定価 | 11,000円(税抜) |
生産者 | マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ) |
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原産国 | フランス |
生産地方 | ブルゴーニュ |
原産地呼称 | AOC:ブルゴーニュ |
入り数(ケース) | 12 |
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アルコール分 | 11.5% |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
栓種別 | コルク |
所有面積 | 0.5ha |
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土壌 | 石灰粘土質 |
年間生産本数 | 2,200本 |
醸造・熟成工程 | ビオロジックて耕作されたブドウを手摘みし選果後、全房で15日間のカルボニック・マセレーションを行い、自生酵母を使用し発酵槽で2週間25℃で発酵後、搾汁され新樽45%の228Lフランス産オーク樽で18ヶ月熟成。 |
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Marc Soyard (Domaine de la Cras)
マルク・ソワイヤール(ドメーヌ・ド・ラ・クラ)Domaine de la Cras Bourgogne Rouge Monopole Cras 2020
ドメーヌ・ド・ラ・クラ ブルゴーニュ ルージュ モノポール クラ 2020酒類区分 | 果実酒 |
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種類 | スティルワイン |
タイプ | 赤 |
収穫年 | 2020 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 11,000円 |
アルコール分 | 11.5% |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | 2,200本 |
味わい | 辛口 |
原産地 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ |
生産地区 | - |
生産村 | - |
原産地呼称 | AOC:ブルゴーニュ |
葡萄栽培 | - |
収穫方法 | - |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | 0.5ha |
土壌 | 石灰粘土質 |
重軽(ボディ) | ミディアムボディ |
醸造・熟成 | ビオロジックて耕作されたブドウを手摘みし選果後、全房で15日間のカルボニック・マセレーションを行い、自生酵母を使用し発酵槽で2週間25℃で発酵後、搾汁され新樽45%の228Lフランス産オーク樽で18ヶ月熟成。 |
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コメント | ドメーヌ ビゾのスタイルを彷彿とさせる全房発酵による醸造を行ったワイン。特徴的な香り、涼やかなイメージの味わいはコトー・ド・ディジョンの特徴か。じっくりとその成長を見守りたいワイン。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | - |
ケース入数 | 12 |
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JANコード | 4986616837246 |
商品コード | 71020000 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8.5 x 8.5 x 30.0 cm |
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単品重量 | 1.67 Kg |
ケースサイズ(縦横高) | 25.0 x 30.0 x 17.0 cm |
ケース重量 | 17.50 Kg |
味わいコメント
ミディアムボディドメーヌ ビゾのスタイルを彷彿とさせる全房発酵による醸造を行ったワイン。特徴的な香り、涼やかなイメージの味わいはコトー・ド・ディジョンの特徴か。じっくりとその成長を見守りたいワイン。
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