コシュ 2021
Coche 2021
ニーポートの白ワインのトップレンジ。フレンチオークの小樽で12か月熟成。柑橘、ハーブ、ミネラル感に樽香が一体化し、堅牢な骨格だが重くはないフレッシュな味わいに驚かされる。
生産者：ニーポートの情報はこちら
ニーポートの白ワインのトップレンジ。フレンチオークの小樽で12か月熟成。柑橘、ハーブ、ミネラル感に樽香が一体化し、堅牢な骨格だが重くはないフレッシュな味わいに驚かされる。
生産者：ニーポートの情報はこちら
味わいコメント
フレッシュさ、軽さ、優雅さ、余韻の長さがこのワインの力量を表現している。フランソワ・フレールの新樽を贅沢に使い果実味とオークの香が一体化した、ミネラル感や柑橘、ハーブの香りが調和したアロマ。味わいはフレッシュで深みがあり、堅牢な骨格をもつが決して重くはない。複雑で塩味のある余韻をともなう美しく伸びやかなワイン。
| 商品コード | 71426610 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5603977008366 |
| 定価 | 15,000円（税抜） |
| 生産者 | ニーポート |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ポルト＆ドウロ |
| 原産地呼称 | DOP：ドウロ |
| 入り数（ケース） | 3 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.0% |
| ブドウ品種 | ラビガド、コデガドラリーニョ、アリント他 |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 土壌 | 雲母片岩 |
| 年間生産本数 | 1,9000本 |
| 醸造・熟成工程 | ニーポート白ワインのトップレンジ。古木のブドウと畑の標高がこのワインを形作る主要素である。畑はドウロ川の右岸の標高600～750メートルに位置し、80年以上前に植えられた雲母片岩土壌の畑で栽培された。手摘み収穫されたブドウは新樽率50％の木樽（228Lと550L）で発酵され、フレンチオーク樽で12ヶ月間、マロラクティック発酵と熟成を行う。 |
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味わいコメント
ミディアムボディフレッシュさ、軽さ、優雅さ、余韻の長さがこのワインの力量を表現している。フランソワ・フレールの新樽を贅沢に使い果実味とオークの香が一体化した、ミネラル感や柑橘、ハーブの香りが調和したアロマ。味わいはフレッシュで深みがあり、堅牢な骨格をもつが決して重くはない。複雑で塩味のある余韻をともなう美しく伸びやかなワイン。
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