エスポラン コリェイタ レッド 2022
Esporao Colheita Red 2022
自社畑の有機栽培で育ったブドウのみを使用。ブラックプラムとフレッシュなすぐり、白コショウ、野菜の香りが合わさったアロマ。ミネラルと土のニュアンスをまとった熟した果実の味わい。
生産者：エスポランの情報はこちら
自社畑の有機栽培で育ったブドウのみを使用。ブラックプラムとフレッシュなすぐり、白コショウ、野菜の香りが合わさったアロマ。ミネラルと土のニュアンスをまとった熟した果実の味わい。
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味わいコメント
ブラックプラムとフレッシュなすぐりの香りに白コショウと野菜の香りが組み合わさったアロマ。シルキーで魅力的なテクスチャーで、ミネラルと土のニュアンスをまとった熟した果実の味わい。ピュアで力強く、余韻の長いワイン。
| 商品コード | 71295220 |
|---|---|
| 生産年 | 2022 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5601989976758 |
| 定価 | 2,300円（税抜） |
| 生産者 | エスポラン |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | アレンテージョ |
| 原産地呼称 | アレンテージョIGP |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 14.00% |
| ブドウ品種 | アラゴネス、カベルネ・ソーヴィニヨン、トウリガ・ナショナル |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| オーガニック 認証機関 |
EUオーガニック認証 |
| 土壌 | 花崗岩、片岩、粘土・ローム質 |
| 醸造・熟成工程 | エスポランの自社畑の有機栽培で育てられたブドウのみを使用。大理石のラガールで足踏み破砕を行い抽出と発酵が始まる。22～25℃の温度管理されたセメントタンクで発酵を行い、6ヶ月間セメントタンクで、ワインの個性に注意を払いながら微量な酸素との接触をさせながら、マロラクティック発酵と熟成を行う。 |
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味わいコメント
フルボデイブラックプラムとフレッシュなすぐりの香りに白コショウと野菜の香りが組み合わさったアロマ。シルキーで魅力的なテクスチャーで、ミネラルと土のニュアンスをまとった熟した果実の味わい。ピュアで力強く、余韻の長いワイン。
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