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マデイラ ブアル ヴィーニャ ド シャロー コリェイタ 2005

Madeira Boal Vinha do Charlot Colheita 2005

カリェータのジャルディン ペロドというエリアにある「ヴィーニャ ド シャロー」という畑で収穫されたブアル。カスク番号707、シングルカスク、熟成場所D+E。

生産者:ヴィニョス バーベイトの情報はこちら

味わいコメント
フルボデイ

明るい黄金色。新鮮でスーッとメンソールのアロマ、オレンジブロッサム、アプリコット、香ばしいナッツの香りの裏側に海風のニュアンス。しっかりとしたボディでバランスがよく、キャラメルのフレーバーに豊かで弾ける酸が交わる。余韻が長く、ほんのりスパイシーで辛口の美しいフィニッシュ。

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カリェータのジャルディン ペロドというエリアにある「ヴィーニャ ド シャロー」という畑で収穫されたブアル。カスク番号707、シングルカスク、熟成場所D+E。

生産者:ヴィニョス バーベイトの情報はこちら

味わいコメント

明るい黄金色。新鮮でスーッとメンソールのアロマ、オレンジブロッサム、アプリコット、香ばしいナッツの香りの裏側に海風のニュアンス。しっかりとしたボディでバランスがよく、キャラメルのフレーバーに豊かで弾ける酸が交わる。余韻が長く、ほんのりスパイシーで辛口の美しいフィニッシュ。

商品コード 46809750
生産年 2005
容量(ml) 500
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5601519722602
定価 8,200円(税抜)
生産者 ヴィニョス バーベイト
原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
生産地区 カリェータ(ジャルディン・ペラド)
原産地呼称 DOP:マデイラ
入り数(ケース) 6
アルコール分 19.00%
ブドウ品種 ブアル
残糖度 83.0 g/L
総酸度 7.63 g/L
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み
年間生産本数 1,300本
醸造・熟成工程 除梗せず水平スクリューのプレス機を使用して圧搾。自然な温度に任せ発酵させてから7日後、酒精強化。750Lのフレンチオークの古樽に移して熟成。初期の頃は熟成庫の中でも温度が高めになる熟成庫(D)に置き、次に夏場は非常に暑く、冬場はとても温度が下がる熟成庫(E)にて熟成。2023年7月ボトリング。シングルカスク。