商品紹介

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ラインガウ甲州 ミッテルハイマー・エーデルマン 2018

Rheingau Koshu Mittelheimer Edelman 2018

日本の固有品種である「甲州」の苗木・500本を、2003年にドイツ・ラインガウに移植。特級畑に公認されているリースリングの畑を、甲州に植え替え、2005年にファーストヴィンテージが完成。2005年の新EU法で、日本などEU外からの葡萄品種持ち込みが禁止に。日本以外で甲州を公認栽培しているのは、世界でショーンレーバー-ブリュームライン家だけ。日本以外で唯一の甲州栽培地なのです。


味わいコメント

素晴らしいエキゾチックな果実のアロマと穏やかなアルコールが見事に調和した輝きのある上質な白ワイン。成熟した長く残るミネラル、酸味と糖度の絶妙なバランスから生まれる質感が高い楽しみをもたらします。驚くほど力強く豊満なエキスにあふれた世界で類のない白ワイン。

日本の固有品種である「甲州」の苗木・500本を、2003年にドイツ・ラインガウに移植。特級畑に公認されているリースリングの畑を、甲州に植え替え、2005年にファーストヴィンテージが完成。2005年の新EU法で、日本などEU外からの葡萄品種持ち込みが禁止に。日本以外で甲州を公認栽培しているのは、世界でショーンレーバー-ブリュームライン家だけ。日本以外で唯一の甲州栽培地なのです。


味わいコメント

素晴らしいエキゾチックな果実のアロマと穏やかなアルコールが見事に調和した輝きのある上質な白ワイン。成熟した長く残るミネラル、酸味と糖度の絶妙なバランスから生まれる質感が高い楽しみをもたらします。驚くほど力強く豊満なエキスにあふれた世界で類のない白ワイン。

商品コード 71450581
生産年 2018
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 4986616832548
定価 4,000円(税抜)
生産者 ショーンレーバー-ブリュームライン
原産国 ドイツ
生産地方 ラインガウ
原産地呼称 QbAラインガウ
入り数(ケース) 12
アルコール分 12.0%
ブドウ品種 甲州 100%
栓種別 ガラス
栽培・収穫方法 手摘み
所有面積 0.7 ha
年間生産本数 2.050本
受賞歴 SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2020 ゴールド受賞(2017年ヴィンテージ)
醸造・熟成工程 2003年に植樹され2005年からワイン造りが行われているラインガウ甲州。2008年に増殖した畑を加えた0.7haの畑で慎重に手摘み収穫された葡萄を即座に選果し、空圧式プレスで注意深く圧縮された果汁を1250リットルの低温醸造ステンレスタンクで40日間、15-16度の低温下で発酵させる。酵母は天然酵母を使用。