商品紹介

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ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール 2019

Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2019

モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニー産のピノ・ノワールから造られたブルピノ。


生産者:ドメーヌ マルシャン・フレールの情報はこちら

味わいコメント

モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニー産のピノ・ノワールから造られたブルピノは正にブルゴーニュ コート・ドールと呼ぶに相応しいワイン。ドメーヌ産ブルゴーニュACが高騰する中でコート・ドールのACとなった後もリーズナブルな価格を保持したのはワインラバーを自称するドニ・マルシャンがブルゴーニュワインファンに買ってもらい易い価格でお届けしたいという意思を感じさせる。

モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニー産のピノ・ノワールから造られたブルピノ。


生産者:ドメーヌ マルシャン・フレールの情報はこちら

味わいコメント

モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニー産のピノ・ノワールから造られたブルピノは正にブルゴーニュ コート・ドールと呼ぶに相応しいワイン。ドメーヌ産ブルゴーニュACが高騰する中でコート・ドールのACとなった後もリーズナブルな価格を保持したのはワインラバーを自称するドニ・マルシャンがブルゴーニュワインファンに買ってもらい易い価格でお届けしたいという意思を感じさせる。

商品コード 71163690
生産年 2019
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 4986616836225
定価 3,200円(税抜)
生産者 ドメーヌ マルシャン・フレール
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
原産地呼称 AC:ブルゴーニュ
入り数(ケース) 12
アルコール分 14.0%
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み / リュット・レゾネ
所有面積 1 ha
土壌 石灰粘土質
醸造・熟成工程 モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュージニー、そしてクロ・ド・ブ―ジョの東側のジル・エ・シトーで栽培されたピノ・ノワールを手摘みで収穫。3週間の発酵前浸漬後、ステンレス製の発酵層で3週間の醸し発酵を行う。ワインは228Lの樽(新樽率40%)に移され10ヶ月間の樽熟成を実施。